創(chuàng)投圈大小事，你都能盡在掌握

騰訊創(chuàng)業(yè) | ID：qqchuangye

雖然外賣(mài)會(huì)是空巢青年們的主戰(zhàn)場(chǎng)，但是速食和創(chuàng)造精神格調(diào)的產(chǎn)品以及具有文化和精神慰藉屬性的一人食餐廳是必須的。

文 / 龍貓君

來(lái)源 / 新消費(fèi)內(nèi)參（ID：cychuangye）

在大城市中，空巢青年正在越來(lái)越成為一種典型的生活方式。

如果你雙11購(gòu)物車(chē)沒(méi)有人給你填充，如果你朋友圈里總是在秀狗。如果你每天最?lèi)?ài)吃的就是西少爺肉夾饃，最?lèi)?ài)上的app是抖音。如果沒(méi)有人陪，吃著外賣(mài)就是一整天。

如果你還像我一樣除了在辦公室加班，就是在辦公室加班。隔壁開(kāi)了喜茶也沒(méi)人陪你去排隊(duì)買(mǎi)一杯。

我想你多半就是一枚空巢青年。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在大城市的每6個(gè)年輕人中間，就有一個(gè)青年正處于空巢的狀態(tài)。

空巢青年正在成為很多人的一種生活方式。當(dāng)然有人是主動(dòng)選擇成為空巢青年的，而有一部分是被動(dòng)成為空巢青年的。

無(wú)論如何，空巢青年如同空巢老人一樣會(huì)形成非常獨(dú)特的新消費(fèi)機(jī)會(huì)，今天我從我自身的視角來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下，空巢人群對(duì)新消費(fèi)領(lǐng)域帶來(lái)的生意機(jī)會(huì)。這中間有很多看點(diǎn)。

孤獨(dú)與社交恐懼癥帶來(lái)的

“深夜食堂”機(jī)會(huì)

既然要關(guān)注空巢青年的消費(fèi)，繞不開(kāi)的第一個(gè)話(huà)題就是空巢青年到底吃什么？

這中間又是相當(dāng)講究的。雖然據(jù)說(shuō)文藝女青年成為空巢青年更大，但并沒(méi)有任何的證據(jù)表明，文藝女青年會(huì)在美食這件事上更文藝。

在我們身邊龐大的空巢青年中，解決吃這個(gè)消費(fèi)的大問(wèn)題可以細(xì)分成為幾個(gè)大類(lèi)：

一類(lèi)是永恒的外賣(mài)便當(dāng)黨。一部分是因?yàn)榭粘睬嗄甓鄶?shù)時(shí)光中可能比較宅，另外一方面是因?yàn)橥赓u(mài)的便捷性讓大家越來(lái)越“懶”。

工作節(jié)奏的加快，讓很多空巢青年們?cè)絹?lái)越傾向于選擇用更快的速度解決吃這個(gè)問(wèn)題，但隨著外賣(mài)越來(lái)越同質(zhì)化，類(lèi)似于回家吃飯這樣的個(gè)性化共享廚房和私廚外賣(mài)也開(kāi)始興起。

在讓你吃的好一點(diǎn)的廣告影響之下，空巢青年們開(kāi)始逐漸不滿(mǎn)足于單一的只吃外賣(mài)這件事情，開(kāi)始逐漸追求其他的花式便當(dāng)，這就又開(kāi)始讓方便速食成為一種新流行，在下面一部分我們會(huì)提到。

第二種據(jù)說(shuō)是酷愛(ài)黃燜雞黨。這里的黃燜雞當(dāng)然是一種泛指。這里的黃燜雞可能也包括沙縣小吃、蘭州拉面這些大眾普適性速食。

這幾類(lèi)食物以性?xún)r(jià)比高，含肉量多而著稱(chēng)，一頓15快錢(qián)的預(yù)算，就能讓你過(guò)上有肉的生活，如果再愿意花上點(diǎn)錢(qián)來(lái)一瓶紅星二鍋頭，好像也能過(guò)上一個(gè)放浪詩(shī)人的生活。

黃燜雞怎么流行起來(lái)的，我們就不多贅述了，但是單身一人食人群的增多也是此類(lèi)餐飲逐漸火爆起來(lái)的原因。

為什么我要去黃燜雞這樣的快餐化餐廳？

很多時(shí)候，只有快餐化餐廳里你一個(gè)孤獨(dú)地坐在那里才沒(méi)有被心理歧視的可能性。

而黃燜雞全天穩(wěn)定的供應(yīng)能保證一個(gè)晚起黨也有足夠的食物跟他提供于他。所以空巢青年的最?lèi)?ài)是黃燜雞、慶豐包子鋪這樣特別適合一人食的餐廳也就不奇怪了。

第三種據(jù)說(shuō)是那些已經(jīng)可以提供一人食的火鍋餐廳。這一點(diǎn)上我佩服兩個(gè)消費(fèi)服務(wù)公司，其中一個(gè)是海底撈。另外一個(gè)是呷哺呷哺。

我一向很佩服可以一個(gè)人在海底撈吃火鍋的人，而察覺(jué)到這種變化的海底撈也提供了這樣的配套的深夜吃火鍋特別服務(wù)，就是友情贈(zèng)送一只可愛(ài)的吉祥物給你。據(jù)說(shuō)有小熊、機(jī)器貓等多種搭配。

可以說(shuō)海底撈也開(kāi)始洞察到了空巢青年的需求，只是有時(shí)候比較尷尬的事情是，一旦你對(duì)面有個(gè)吉祥物，你總是會(huì)被別人圍觀，這個(gè)時(shí)刻，你也有一種自己是吉祥物的感覺(jué)。

另外一家洞察到一人食和空巢青年需求的是呷哺呷哺。這家依然還在開(kāi)新店和擴(kuò)張的餐廳。如果你不想在海底撈被當(dāng)做吉祥物被其他周邊的人群所圍觀，呷哺呷哺絕對(duì)是一個(gè)好去處。

呷哺呷哺的圓桌型的餐臺(tái)設(shè)計(jì)巧妙之處在于，你的左邊和右邊都是會(huì)坐滿(mǎn)人的，你真的不是一個(gè)人在吃火鍋，你可以默認(rèn)你其實(shí)是有同桌的。

但是如果你旁邊是一對(duì)情侶的話(huà)，你就需要有非常好的切境的思維了。你可以假裝無(wú)視他們，并且感覺(jué)坐在你左邊的姑娘是你的女朋友。當(dāng)然大多數(shù)人沒(méi)有這種抽離的能力。

對(duì)于空巢青年們而言，有一個(gè)設(shè)計(jì)的機(jī)制能夠讓他們不孤獨(dú)的話(huà)，那么這家餐廳就是一個(gè)好餐廳，至于到底需要有多好吃，恐怕是第二個(gè)層級(jí)需要考慮的問(wèn)題了。

第四種是有利于縮小孤獨(dú)感和形成愉悅的食物，比如含有牛油果成分的健康食品。

要為空巢而充滿(mǎn)孤獨(dú)感的用戶(hù)打造有價(jià)值的食物，必須要遵循一個(gè)十分重要的原則。引起關(guān)注比食物本身更重要。

這個(gè)時(shí)候，如果食物的餐盒設(shè)計(jì)上恰好那么恰到好處的能設(shè)計(jì)一點(diǎn)關(guān)愛(ài)，比如就像你的情人會(huì)對(duì)你說(shuō)的話(huà)語(yǔ)一樣的內(nèi)容剛好出現(xiàn)在愛(ài)心便當(dāng)之上一樣，這會(huì)促使空巢青年們選擇主動(dòng)去轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈，從而營(yíng)造一種孤獨(dú)不苦，我也有愛(ài)的感受。

畢竟真正經(jīng)歷過(guò)孤獨(dú)的用戶(hù)知道，愛(ài)才是治愈生理上消費(fèi)渴求的終極良藥，正是因?yàn)橐粋€(gè)人的精神之孤獨(dú)，才會(huì)促使著需要通過(guò)其他物質(zhì)的補(bǔ)償來(lái)償還自己。

所以，我們非常篤定相信深夜食堂這樣的小店是有著巨大價(jià)值的，比如很多深夜都還掛著燈籠在經(jīng)營(yíng)的深夜湯館或者是在社區(qū)旁邊遠(yuǎn)處望去就還亮著燈的明亮小店是空巢青年除了外賣(mài)之外更需要的產(chǎn)品。

那么這樣的餐廳應(yīng)該如何打造呢？

一個(gè)有著人生哲學(xué)經(jīng)歷的大叔是必須的。大叔必須不油膩以滿(mǎn)足新空巢青年們內(nèi)心的審美觀，最好大叔還能穿著干凈的襯衫，圍著米黃色的好看的圍裙，對(duì)于宅男們而言，如果再有一位甜美的鄰家小妹妹那就更完美了。

對(duì)于空巢青年們的食物消費(fèi)而言，好吃雖然不是必備的要素，但每一道食物最好是有故事和典故的。起碼要?jiǎng)?chuàng)造跟周邊和隔壁用戶(hù)形成共鳴和話(huà)題的媒介。

如果食物沒(méi)有白玉蘿卜晶瑩剔透，如果你的食物還是一團(tuán)煎的漆黑的雞排，你很難形成利用你的食物跟你周邊同樣空巢的人們共鳴的，你總不能說(shuō)，小姑娘你的雞排好黑啊。這么說(shuō)了的后果恐怕是全場(chǎng)的雅雀無(wú)聲。

這對(duì)我們經(jīng)營(yíng)者的啟示是，你需要真正打造屬于空巢青年產(chǎn)品的時(shí)候，一定不要忽略食物的媒介和交互作用，精神上的孤獨(dú)感雖然是靠食物來(lái)彌補(bǔ)，但食物本身需要在一人食的餐廳里形成話(huà)題和媒介。這樣的社區(qū)型一人食餐廳很容易在深夜形成連接點(diǎn)。

最后最重要的一點(diǎn)是，如果你希望你的空巢青年們是每晚都來(lái)的，食物的平價(jià)和食物的豐富度是必須的，最好是個(gè)性的，比如可以根據(jù)青年們的口味調(diào)整，青年們晚上需要一個(gè)煎蛋的時(shí)候，即使在你的菜單里是沒(méi)有的時(shí)候，你也不要輕易去拒絕。

我們可以總結(jié)一下滿(mǎn)足空巢青年的食物的需求了，雖然外賣(mài)會(huì)是空巢青年們的主戰(zhàn)場(chǎng)，但是速食和創(chuàng)造精神格調(diào)的產(chǎn)品以及具有文化和精神慰藉屬性的一人食餐廳是必須的。

    寵物的消費(fèi)：以愛(ài)的名義

接下來(lái)我們要描述的是空巢青年們的第二個(gè)大生意，就是寵物的大生意。

有很多時(shí)候，人的愛(ài)是過(guò)剩的。如果沒(méi)有找到愛(ài)的寄托的時(shí)候，養(yǎng)一只寵物就成為一個(gè)很重要的選擇。

我們認(rèn)為，寵物是有機(jī)會(huì)成為一個(gè)大生意的。一個(gè)人越孤獨(dú)，就越需要陪伴，越需要陪伴就越需要找到一個(gè)寄托，這種寄托既可以變成一種信仰，也有可能變成一種養(yǎng)寵物的行為。

所以，養(yǎng)寵物開(kāi)始成為空巢青年們的一種選擇，而為自己的寵物們花錢(qián)更是成為青年們釋放自我的方式。

對(duì)于空巢青年們衍生的寵物消費(fèi)機(jī)會(huì)，我們認(rèn)為：

從整個(gè)中國(guó)寵物消費(fèi)環(huán)境來(lái)看，中國(guó)寵物消費(fèi)最大的機(jī)會(huì)依然是在寵物食品與寵物醫(yī)療兩大板塊。

而未來(lái)上升比重較大的會(huì)是寵物服務(wù)以及圍繞著寵物周邊的高端酒店等相關(guān)創(chuàng)新服務(wù)，但在目前階段后向服務(wù)業(yè)依然是小眾市場(chǎng)，還處于成長(zhǎng)期，但機(jī)會(huì)很大。

在寵物消費(fèi)市場(chǎng)中，活體交易環(huán)節(jié)體驗(yàn)的改變是具有投資機(jī)會(huì)。作為整個(gè)寵物活體交易的入口，如何安全的把優(yōu)質(zhì)寵物配送到用戶(hù)手中依然是一個(gè)大難題，所以在這個(gè)交付的痛點(diǎn)環(huán)節(jié)可能潛藏著創(chuàng)新的機(jī)會(huì)。

在寵物食品領(lǐng)域，專(zhuān)業(yè)化，功能化，細(xì)分化是一個(gè)大趨勢(shì)。隨著中國(guó)人對(duì)寵物養(yǎng)殖本身認(rèn)知加強(qiáng)，以及中國(guó)空巢經(jīng)濟(jì)的來(lái)襲，中國(guó)基于情感屬性和個(gè)人偏好的養(yǎng)育會(huì)越來(lái)越個(gè)性化。

不同的寵物種類(lèi)（大型犬、小型犬）對(duì)食物的要求會(huì)越來(lái)越專(zhuān)業(yè)化，而對(duì)不同體型的動(dòng)物，基于健康數(shù)據(jù)的檢測(cè)配比制定個(gè)性化食物方案越來(lái)越可能，這也就為寵物食品的升級(jí)和品牌化提供了機(jī)會(huì)。

隨著新零售和線(xiàn)下商業(yè)回歸，更加專(zhuān)業(yè)化、精細(xì)化的寵物用品連鎖商有重大機(jī)遇。過(guò)去在寵物用品領(lǐng)域以制造商為主，其長(zhǎng)期處于價(jià)值鏈條的底端。

如果通過(guò)自己布局專(zhuān)業(yè)化線(xiàn)下店，同時(shí)整合后端服務(wù)是有很大機(jī)遇窗口期的，對(duì)比美國(guó)的兩大連鎖巨頭，中國(guó)線(xiàn)上線(xiàn)下融合的新零售業(yè)態(tài)的寵物用品服務(wù)商一定會(huì)出現(xiàn)。

寵物醫(yī)療具備巨大的窗口期投資價(jià)值。由于寵物醫(yī)療進(jìn)入壁壘較高，擴(kuò)張速度相對(duì)會(huì)比較慢，因?yàn)橹萍s該行業(yè)根本性因素之一是專(zhuān)業(yè)獸醫(yī)人才的缺乏。

即使資本進(jìn)入也無(wú)法短時(shí)間內(nèi)改變中國(guó)獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)人才不足的局面，所以這個(gè)階段誰(shuí)如果擁有比較強(qiáng)的科研實(shí)力，誰(shuí)就可能在這一波消費(fèi)升級(jí)中抓住新機(jī)會(huì)。建議資本可以提前布局獸醫(yī)領(lǐng)域?qū)I(yè)培訓(xùn)市場(chǎng)。

以上都是寵物這個(gè)空巢經(jīng)濟(jì)主戰(zhàn)場(chǎng)消費(fèi)中存在的新機(jī)會(huì)，而且隨著空巢青年們空巢期越來(lái)越長(zhǎng)，就會(huì)存在著越多的陪伴型寵物消費(fèi)，在這種業(yè)態(tài)下，還會(huì)伴隨著寵物周邊服務(wù)的消費(fèi)，比如：

寵物殯葬的服務(wù)需求。由于空巢青年心理上對(duì)于寵物有時(shí)候心理上依戀型是非常強(qiáng)的，如果寵物去世了，心里補(bǔ)償機(jī)制之下，會(huì)想要在狗狗的殯葬這些服務(wù)商花費(fèi)更多金錢(qián)。

寵物美容的新消費(fèi)需求。由于空巢青年們?cè)谛睦锔惺苌喜⒉话褜櫸锂?dāng)做一般的寵物來(lái)對(duì)待，所以存在著讓寵物們變美的精神需求，甚至內(nèi)心里有著如同對(duì)待小孩一樣的心理替代現(xiàn)象，所以美容、狗的禮儀培訓(xùn)等需求會(huì)逐漸旺盛。

總之，寵物對(duì)于空巢青年的心理替代需求是不可被輕易忽略的，在這個(gè)基礎(chǔ)上存在著大量的新的消費(fèi)需求，這是大家不能輕易去忽略的。

    空巢青年的娛樂(lè)消費(fèi)：

孤獨(dú)者的狂歡

空巢青年除了吃飯和養(yǎng)狗，娛樂(lè)需求也是一個(gè)非常不容忽略的需求。

而在原來(lái)集體化的狂歡之下，所有的娛樂(lè)產(chǎn)品都是一定意義上具有社交屬性的，比如說(shuō)KTV這樣的大型的空間，或者是健身房這樣的大空間。

而對(duì)于很多時(shí)候都羞于交談的宅一代的空巢青年而言，人多的場(chǎng)合有時(shí)候真的是一種殘忍的酷刑。而對(duì)于很多樂(lè)于空巢的青年們而言，一種低交互，一種低發(fā)起度的產(chǎn)品就是必須的。

這里重點(diǎn)介紹下低發(fā)起度這個(gè)概念。

當(dāng)然很多人會(huì)說(shuō)miniktv很難收回成本，但是隨著用戶(hù)需求端逐漸開(kāi)始成長(zhǎng)，供給側(cè)的新產(chǎn)品新服務(wù)也會(huì)慢慢讓商業(yè)模式開(kāi)始演變。

與此類(lèi)似，適合于單人業(yè)態(tài)的miniktv，單人的更加小型空間的健身俱樂(lè)部甚至于小型影院，小型spa等新型消費(fèi)業(yè)態(tài)開(kāi)始配套于空巢青年的崛起成為值得投資的新主題。

對(duì)于空巢青年而言，娛樂(lè)的便捷性、與外界的交互性成為這一需求的用戶(hù)的顯性需求。

不需要像傳統(tǒng)娛樂(lè)是以社交為促成模式的方式，新一代空巢青年的需求，最需要滿(mǎn)足的是快-方便-周邊的屬性需求，所以我們總結(jié)一下空巢青年的新型娛樂(lè)業(yè)態(tài)：

一人化趨勢(shì)明顯。最近半年爆火的共享KTV，mimi影院都是滿(mǎn)足一人娛樂(lè)的需求，我們可以去看看娛樂(lè)產(chǎn)品中哪些能夠滿(mǎn)足可以持續(xù)一人化需求的產(chǎn)品。

這就是創(chuàng)業(yè)的新方向新趨勢(shì)，可以說(shuō)這個(gè)領(lǐng)域還是一片非常煥然一新的藍(lán)海。

小型化。一人需求之下，對(duì)于娛樂(lè)設(shè)施的體量需求越來(lái)越小，在追求更高效率比之下，小型化的空間將會(huì)逐步替代一部分社交連接向的新娛樂(lè)空間。

與虛擬空間的外來(lái)交互屬性會(huì)變得逐漸加強(qiáng)。比如模擬出類(lèi)似初音未來(lái)這樣的新人物形象形成娛樂(lè)的交互性將會(huì)逐漸替代更多需要真人交互的音樂(lè)。

一個(gè)比較大膽的設(shè)想是，以后單人ktv的男女對(duì)唱會(huì)被一個(gè)虛擬人物所替代。而在不同空間的孤獨(dú)娛樂(lè)的個(gè)體可以通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)和周邊同樣的空巢青年形成強(qiáng)大的新型交互。

最后，強(qiáng)精神感受的消費(fèi)會(huì)超越單純物質(zhì)消費(fèi)。比較適合一人體驗(yàn)的博物館據(jù)說(shuō)是空巢青年最經(jīng)常出沒(méi)的地點(diǎn)，越安靜，越在自我世界感受，越不需要多說(shuō)話(huà)的空間比如各種展覽、話(huà)劇消費(fèi)也是空巢青年們?cè)絹?lái)越多去的場(chǎng)合。

總之對(duì)于單身空巢青年們而言，會(huì)越來(lái)多的娛樂(lè)新業(yè)態(tài)向著滿(mǎn)足他們個(gè)性化需求的方式去轉(zhuǎn)變。

 空巢青年將會(huì)如何引爆新消費(fèi)？

當(dāng)然對(duì)于空巢青年們而言，獨(dú)居和獨(dú)特精神情感的缺乏會(huì)造就這群消費(fèi)群體非常不一樣的精神感受，這也為新消費(fèi)投資者和創(chuàng)造者提出了新的宏大的時(shí)代命題，那就是到底要怎么做才能夠更好的滿(mǎn)足這群新新人類(lèi)的需求?

其實(shí)，無(wú)論是如何演變的商業(yè)體驗(yàn)和商業(yè)空間，最重要的是滿(mǎn)足人群特性的根本需求。

對(duì)于深陷于孤獨(dú)的空巢青年而言，情感向和精神需求遠(yuǎn)大于物質(zhì)屬性的需求，所以產(chǎn)品如何緊緊圍繞著從情感需求為出發(fā)點(diǎn)打造產(chǎn)品一定是一個(gè)巨大的新機(jī)會(huì)。

這里我們?cè)囍鴴伌u引玉去談?wù)勗诳粘睬嗄甑南M(fèi)產(chǎn)品設(shè)計(jì)上應(yīng)該滿(mǎn)足的一些重要特性。

 空間產(chǎn)品設(shè)計(jì)上自然的社交交互性。

在未來(lái)所有的新消費(fèi)無(wú)論是體驗(yàn)產(chǎn)品還是實(shí)物產(chǎn)品中，如何能形成橫向用戶(hù)之間的社交屬性的連接，而且讓這種連接通過(guò)很濕潤(rùn)的方式，很有溫度的方式實(shí)現(xiàn)是很重要的。

越孤獨(dú)者，越敏感。就像相親這件事很容易觸碰碎空巢青年內(nèi)心敏感的內(nèi)心一樣，如何在產(chǎn)品層不去刻意突出單身和空巢的不安感，用更不知不覺(jué)的方式去突出產(chǎn)品社交性是很重要的。

簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)不要傷害空巢青年敏感的自尊心。雖然空巢青年會(huì)說(shuō)我孤獨(dú)我光榮，但我相信沒(méi)有一個(gè)人是真正希望自己未來(lái)一個(gè)人是孤獨(dú)終老的，所以雙11這個(gè)節(jié)日其實(shí)對(duì)空巢青年們一定是一萬(wàn)點(diǎn)的暴擊。

 通過(guò)場(chǎng)景喚醒體驗(yàn)用戶(hù)共同的情感經(jīng)歷

對(duì)于空巢青年而言，如果以當(dāng)下的現(xiàn)狀去切入交互的產(chǎn)品，一定是體驗(yàn)不妙的。但以童年，以美好的過(guò)去取回憶更容易形成共鳴，我相信空巢青年最憤怒的是以道德的名義來(lái)呵責(zé)他們的產(chǎn)品，比如某個(gè)婚戀網(wǎng)站曾經(jīng)的產(chǎn)品就是犯了這樣的錯(cuò)誤。

 有溫度情感的服務(wù)代替標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)體驗(yàn)

海底撈就是有一個(gè)有溫度有情感的產(chǎn)品。

對(duì)于空巢青年們而言，有時(shí)候店員一個(gè)溫馨的問(wèn)候，滴滴打車(chē)一個(gè)生日祝福，深夜下班之后門(mén)口小店的燈光都很容易抓住打拼了一天沒(méi)有溫暖慰藉的空巢青年。

所以標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)是不太能服務(wù)好空巢青年的，但是一個(gè)精致書(shū)店美麗小姑娘服務(wù)員的笑容可能帶來(lái)的購(gòu)物轉(zhuǎn)化率會(huì)大大超過(guò)產(chǎn)品價(jià)格性?xún)r(jià)比。

所以，有時(shí)候強(qiáng)烈建議大家看看做直播的網(wǎng)紅們是如何吸引空巢青年為他們獻(xiàn)花的，真的不要以為只是顏值的吸引，直播網(wǎng)紅們是很善于給空巢青年們精神和情感慰藉的。

所以基于以上推斷，我們建議的新消費(fèi)投資的方向是：

最后，歡迎空巢青年們?cè)谖恼孪旅媪粝履愕淖鴺?biāo)+一句話(huà)感悟，我會(huì)放出來(lái)陪大家互動(dòng)。