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      把商鋪干掉吧 #1550

       阿彪926 2017-11-30


       

       

      一)導購

       

      昨晚上吃飯的時候,又演化成了吐槽大會。

      當一個江浙人,剝著超級難剝的厄瓜多爾蝦,實在難以想象北京人都生活在水深火熱之中。


      這蝦這么難吃,奄奄地殼都黏在肉上。肉質完全沒有Q彈,更沒有清香。

      放在江浙,當死蝦都賣不出去。

       

       

      業(yè)內心知肚明,最近的“新零售”革命,基本都發(fā)生在包郵區(qū)。

      例如無人超市,盒馬生鮮,外賣機器人,海鮮活送……

      整個華北平原,北京還剩一家掌魚生鮮(美團搞的未來體驗店)。其他就是一片荒蕪。落后了整整半代。

       

       

      話說前二天,“x府井”百貨搞出烏龍。

      你去“x府井”百貨買東西,店員會告訴你,本件商品在天貓旗艦店也有同款。建議你在天貓下單。

      走上門的生意,反而還要推出去。寧死不做。

       

      其背后的原因,x府井的收費模式,是“銷售分成”。

      在x府井百貨賣的任何東西,要集中到收銀臺付款。商場抽走20%。這也是傳統(tǒng)百貨公司的標準做法。

      但是商家不樂意了??蛻暨M門,您點天貓鏈接吧。

      直接送到您家里。飛單跳掉。

       

      x府井的對策,是派出大量的“探子”。偽裝成顧客前去購物,一旦發(fā)現(xiàn)有“飛單”到Alipay的做法,就扣款,罰錢。

      罰銷售額的100倍。

       

       

      X府井的做法,本來無可厚非。因為“百貨公司”的店面租金,有二種收法;

      1)固定租金。所有的萬達廣場,都是固定租金。

      2)銷售分成。這樣的好處,隨商戶共成長。初期商戶易存活,后期多分利潤。

       

       

      今天我想講的,并不是“百貨公司”落后形態(tài)的爭執(zhí),孰是孰非。

      畢竟,“罰款100倍”肯定是岔路。

      靠固步自封的手法,否認新時代,是無法挽救x府井的。

       

      我想問,商鋪該如何改?

       

       

       

      二)商鋪

       

      很久很久以前,俺思考一個問題。

       

      我們做地產的,總不可回避房屋的“品質”。

      這房子,地樁打多少米,鋼筋密度,水泥標號,綠化樹齡,車位比,有沒有裂縫,漏不漏雨,是不是海沙樓。

      “質量”是房價重要一環(huán)。

       

       

      可是,你把這眼光,轉移到“商鋪”上時,就完全不適用了。

      俺常年來思考一個問題,

       

      為什么南京路上的商鋪,要比崇明島貴那么多

       

      上海有記錄的商鋪交易,2003年南京東路置地廣場220000/m

      那還是03年,錢比現(xiàn)在值錢得多。

      崇明的鋪,呵呵,220000/套。 

       

      同樣都是“鋪子”,他們的價值差異在哪里。

      你要說“品質”,我完全可以做到“品質”一模一樣的。

       

      四壁都用高等級的鋼筋水泥建造。一進門全套大理石鋪地,蓋上厚厚的天鵝絨地毯。層高5米,氣派的落地窗,鑲金的。空調和燈光永遠打到最合適的溫度。還有一個特漂亮的氣質小姐,“MayI Help You”。


      https://v.qq.com/x/page/f0354nbbm9e.html


      然并卵,哪怕你做到了這一切?!捌焚|”方面超一流。

      崇明鋪依然不值錢。

       


      很多人條件反射地回答,鋪子的區(qū)別,關鍵是“地段”。

      南京路的地段,和崇明島自然不能比。

       

      那么,我繼續(xù)問,“商鋪地段”的本質是什么。

      你仔細想,本質是“流量”。

      真正的區(qū)別是,走入店鋪的人數。

       

       

      在南京路上,可能每分鐘都有十幾個客戶。改革開放初期,曾經創(chuàng)下摩肩擦踵,手帕掉地上,撿不起來的故事。

      而在崇明,老板娘哈欠連天。拿機關槍都掃不到人。

       

      除了數量,“質量”也很重要。

      南京西路的鋪位,要比南京東路更值錢一點。是因為南西的人口購買力更高。

       

       

      現(xiàn)代電商的競爭,電商做的其實也是“流量生意”。

      電商的存在。相當于在南京路的隔壁,又多了一條“南海路”。

      客戶可以逛南京路,也能逛南海路。

       

      2000年初,有人曾經提出,“電商可以極大地降低商品價格,因為沒有昂貴的店鋪租金”。

      激進分子,有鼓吹降低三成的。

       

      可是后來的事情發(fā)展,我們知道,并不是這么一回事。

      電商一開始的發(fā)展,虧得很厲害。等電商們最終站穩(wěn)腳跟,價格也沒比實體店便宜多少。

       

       

      為什么,為什么,我問你一句至關重要的話:

      “電商的價格再低,能比崇明的商鋪更便宜么”!

       

      崇明的商鋪,價格已經接近于零。在成本結構中,占比微乎其微。

      可是崇明的商鋪,為什么沒有擊敗南京東路的旺鋪。人們?yōu)槭裁床挥康匠缑魅ベI東西。 

       

      “電商致勝論”的一代人,犯了一個錯誤。

      他們以為的成本:

      產品+店面陳列=崇明鋪

      真實的成本:

      產品+店面成列+流量=南京路鋪

      電商后的成本:

      產品+網站+流量

       

       

      其中“流量”這一塊成本,是省不下來的。

       

      淘寶上有幾百萬賣家。憑什么買你,憑什么買你。

      這是靠流量買路錢“封推”,推上去的。

       

      互聯(lián)網上有幾億個網址。憑什么點JD.com,憑什么用美團旅游,阿里飛豬。

      那是靠電梯里的廣告,狠狠砸出來的。

       

       

      因此,我們回答了一個業(yè)界長期困擾的問題:“電商可以降低成本么,電商能大降價么”。

       

      答:“電商可以降低的,是崇明鋪的造價”。

       

       

       

      三)變革

       

       

      財富增加得很緩慢,財富轉移得卻很快。


      ------yevon_ou

       

       

      人類的財富,增長十分緩慢。例如歐美等國家,每年GDP +1%

      但是,財富的“轉移”,卻是非常非常迅速的。

       

      好比數碼相機出現(xiàn)以后,淘汰了傳統(tǒng)膠卷。

      從消費者“體驗”來說,是進了一小步。

       

      可是對于佳能,尼康,柯達等公司來說。

      就是柯達的幾百億市值煙消云散。轉移到了佳能,尼康,萊卡等公司身上。

       

      iPhone取代諾基亞。對于消費者來說,也只是智能機10%的效益提升。

      可是對于Nokia來說,就是數百億美元的市值耗散。轉移給了Apple。

       

       

       

      電商的出現(xiàn),使得“流量”聚焦發(fā)生了轉移。

      以前人們要去到步行街,黃金地段,才能找到最新,最潮,最in的科技產品。

      而現(xiàn)在,入口是移動互聯(lián)網。

       

      消費者購買一臺冰箱的價格,可能僅僅下降了3%。相當于在遠郊區(qū)興建一個Shopping Mall的價格。而且.com本身也有程序員成本。

       

      但是冰箱的3%,對于“步行街商鋪”來說,就是千億百億市值不見。

      相應的股價,加到了馬云爸爸的頭上。

       

      流量沒有了,“南京路”旺鋪就不再值錢。


      如果完全沒有人,南京路就會淪落到和崇明鋪一樣的價格。

       

      在第三節(jié),我想說一說,“未來的商鋪”。商鋪,商業(yè),x府井百貨,如果要變革,應該如何構思。

       

       

       

      首先,我們要吐槽槽點。

      任何商業(yè)的改善,任何百億級的機會,都是從“槽點”開始的。

      消費者有不滿,哪里才有商機。

       

      我的槽點是,“陪女人逛街”,太累了。

      作為一個上海男人,垂頭喪氣,大包小包。左手二袋衣服,右手二袋鞋子,胳膊肘下面一袋面包,脖子上還掛著女士手提包。

      我的腰都快要斷了!

       

       

      長久以來,作為一名男性,我不得不對“女性逛街”具備巨大的吐槽。

      為什么,為什么,鞋子要拎在手上呢。

      為什么不能在店里看好。封包,裝箱。你叫一個美團,京東,或者閃送。直接送我家里呢。

      2000元的衣服都買了,商家出20元快遞費沒啥大不了。紙板箱很重呀。

       

      我的支付寶上面,默認捆綁了地址。

      為什么商家不能出示一個二維碼,掃一掃,遞送默認地址呢。

       

      更進一步,為什么這款,店里面一定要有備貨呢。

      我買哪個型號的PS4,DJI,果多美,不需要看實物的。你直接送我家就行。

      輕裝逛街,多買幾件。

       

       

       

      如果我們往深處想,一座商場,他其實提供了四種功能:流量,展示,銷售,提貨。

       

      流量:鏈家不惜成本,租下各個街角的雙邊鋪。讓一群呆子坐在里面看電腦。其實鏈家買的是“Walk In”客戶。

       

      展示:在VR出現(xiàn)之前,商場無可取代。餐飲永不可取代。

       

      銷售:電商可做到

      提貨:僅限于部分產品。

       

       

      在遠古時代,沒有電腦,百貨公司代表著“最先進”的商業(yè)形態(tài)。

      因為它把四大功能集中在一身。實現(xiàn)“我來了,我看見,我買了”的一站式購物。

       

      可是時代變了。

      百貨公司的經營者,還停留在“蒸汽機”時代,亙古不變。

       

       

      四大功能:流量,展示,銷售,提貨。

      其中至少有三個,技術已經革命,可被電商取代。

       

      唯一不可或缺的,電商的唯一短板,是“展示”。

       

       

       

      四)未來的商鋪

       

      未來的商鋪,最重要可能是“展示”功能。

       

       

      因為不再需要“流量”。黃金地段步行街的百貨大廈,漸漸得會變得沒有意義。

      口耳相傳,“網紅店”會竄起更快。

       

      當不再需要“Walk in”步行流量,未來的“商鋪”,完全可以置身于摩天大廈的寫字樓中。100層樓,凌云高空,購物體驗更佳。

       

      現(xiàn)在很多牙科診所,美麗田園,按摩SPA,甚至珠寶展賣,都已經搬到高檔寫字樓和酒店。

      只要他們可以從“網絡”中汲取客源,而不再依賴街邊行人。

       

       

      另一方面,現(xiàn)存的商場,其內部結構,必需進行全面的改裝。

      人類實在已經厭倦了4.5米的標準層高,三樓女裝,四樓男裝。格成了一件件格子鋪,象豆腐塊一樣的商場。

       

      為什么,就不可以把商場設計得象迷宮一樣呢。

      為什么不能有6米層高,9米層高,12米層高呢。

       

      人類對未來,有許多的幻想。

      例如,我們都很希望象印第安納·瓊斯一樣,穿過茂密的熱帶雨林,來到神奇的瑪雅宮殿,喝下一瓶圣水,然后坐電梯飛躍80層樓。到云端是太空和神界。

       

       

      我們從來沒有這樣的商業(yè)業(yè)態(tài),是因為我們需要“賣貨”。

      需要一件件衣服密密麻麻掛起來,后臺一半都是庫房。

       

      但是,如果你把整個邏輯鏈倒過來。商鋪就是給你“體驗”的,所有的賣貨,都在掃碼端實現(xiàn)。


      商鋪就是一個Cost Center。

       

      則我們的商鋪,可以變得非常非常之有趣。商家想盡一切辦法,就是為了有趣。你體驗得好,你才會購買。

       

      在法老蒙特祖瑪的權杖上,有一個二維碼。

      那個野性豹女的服裝,把你看呆了。想不想買一件回去,教訓你男朋友。

      圣水的味道怎么樣,其實山間泉水也可以接的哦,流淌著可樂味。

      對“祖瑪冒險”這個系列感興趣了,相關的IP也可以大賣。

       

       

      在這個劇烈變革的大時代,為什么我們對商鋪交易,還征收60%的重稅呀!

       

       

       

      (yevon_ou@163.com,2017年10月16日暮)

       

       

       



       

      和大家說二件小事:

       

      1)分答付費社群,從10.24開始,將進行降價,至199元。

      因分答是固定期限,到12.26結束。有效期只剩二個月了。

       

      降價到199,使你仍然可以問幾個急需的問題。

      但時間就比較短了。 


      2)我為季老濕寫了一篇序。他的書,封面大致是這樣的(還沒出版)。

      有一篇介紹季老濕的業(yè)務,我放在了次文。



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