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      吃魚時要知道如何遠離有毒的魚

       施1館 2017-11-30

      2017-11-30 09:42:10 來源:

         魚中含有豐富的營養(yǎng)物質,在餐桌上常常吃到的美食,這樣美味的魚,你知道它也會有毒嗎?為什么魚會有毒性呢?接下來小編就帶著大家一起來看看哪些魚是有毒吧!

        魚膽沒有弄掉或者魚膽被搞破的魚: 因為魚的膽汁中含有強毒性的毒素,如鯉醇硫酸酯鈉等,人體吸收后有可能發(fā)生中毒。魚膽被弄破的魚肉上會有膽汁的殘留,不容易清洗干凈。所以在買魚或者殺魚的時候要小心一些,別弄破魚膽。 所以中醫(yī)認為魚膽有清熱解毒、明目止咳的功效的說法是錯誤的。大家以后一定要把魚膽干脆扔掉

        在工業(yè)園區(qū)小河里的魚: 現(xiàn)在的人都追求吃野生的食物,在工業(yè)園區(qū)的小河里長大的魚, 因為環(huán)境的污染,魚在重金屬和重污染的環(huán)境下生長,重金屬會在人體和脂肪中儲存起來,不能排出去, 造成慢性中毒,尤其含汞、鉻、等重金屬的魚,人長期吃后會有致癌風險!

      吃魚時要知道如何遠離有毒的魚

      吃魚時要知道如何遠離有毒的魚

        不吃生魚片: 經常生吃魚片很容易感染肝吸蟲病,甚至誘發(fā)肝癌,所以 一定吃煮熟了的魚。

        腌制的咸魚 農村里在冬天都有腌制咸魚的習慣,其實魚在腌制過程中會產生亞硝酸鹽,尤其蛋白質也會發(fā)生分解,產生胺類,和亞硝酸鹽結合成為亞硝胺,是導致人類得癌癥的隱形殺手。

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        這種魚吃了不是病就是死

        魚的這部位有毒不能吃

        吃魚要慎重 哪些魚是有毒的

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