晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應(yīng)吃得過(guò)飽，晚餐切不可營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。晚飯注意食物搭配，包括粗與細(xì)、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營(yíng)養(yǎng)均衡關(guān)系密切，每天的一日三餐對(duì)于我們的身體健康來(lái)說(shuō)都非常重要，如果晚餐吃得不恰當(dāng)可能會(huì)引起一些疾病。最好的選擇有:

選擇一:粥作為一種傳統(tǒng)食品，在中國(guó)人心中的地位更是超過(guò)了世界上任何一個(gè)民族。粥容易消化，可以調(diào)養(yǎng)腸胃，所以晚飯喝粥，有益于身體健康。選擇二:面條是一種制作簡(jiǎn)單，食用方便，營(yíng)養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。晚飯吃面條，如掛面湯，打鹵面等，都容易消化。

選擇三：水果，如果你正在減肥，晚飯可以吃些水果，蔬菜類，比如黃瓜， 西紅柿，等可吃飽為止

選擇四:牛奶，晚飯后喝杯牛奶，有助睡眠，牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經(jīng)，具有補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤(rùn)腸之功效。