很多慢性胃炎患者平時(shí)沒(méi)覺(jué)得有哪里不舒服,但一受涼、飲食不當(dāng)、壓力過(guò)大,或情緒不佳,胃痛、惡心等癥狀馬上就'現(xiàn)身'?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》提到'脾胃乃后天之本,氣血生化之源。'中醫(yī)提醒,想要脾胃聽(tīng)話(huà),平時(shí)就要把它伺候好,好好養(yǎng)胃。胃病是一種慢性病,不可能在短期內(nèi)治好。治病良方就是靠'養(yǎng)',急不來(lái),只能從生活習(xí)慣的改良中獲得。我們都需要一個(gè)好的胃,這些習(xí)慣的改變都是必需的。 ![]() 一、飲食要規(guī)律,細(xì)嚼慢咽 現(xiàn)在很多年輕人一日三餐沒(méi)有規(guī)律,總是饑一頓飽一頓,這樣其實(shí)并不好,時(shí)間長(zhǎng)了只會(huì)給胃部造成很大的負(fù)擔(dān)。平日里飲食還是要有規(guī)律,養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。 二、拒絕煙酒 因?yàn)榫凭珪?huì)刺激胃黏膜,嚴(yán)重時(shí)會(huì)致使胃粘膜充血糜爛,甚至潰瘍的現(xiàn)象。而煙不僅僅會(huì)損傷胃粘膜,還會(huì)對(duì)胃部的血管造成損傷,從而使胃黏膜長(zhǎng)期處于一種缺氧的狀態(tài),導(dǎo)致慢性胃炎的發(fā)生。 三、少吃腌制食物 剩的飯菜、燒烤或腌制的食物要少吃,因?yàn)樗鼈冎衼喯跛猁}的含量相對(duì)較高。而亞硝酸鹽在胃中會(huì)轉(zhuǎn)化為亞硝胺,這種化合物是誘發(fā)胃癌的主要原因之一。所以,燒烤和腌制類(lèi)食物要少吃。 ![]() 下面我們來(lái)看一下養(yǎng)胃食療法都有哪些? 1.大麥五味子茶 大麥10克、當(dāng)歸10克、五味子10克、葛根10克,所有材料搗碎后用小火熬2個(gè)小時(shí),倒出湯水飲用即可,大麥當(dāng)歸茶性質(zhì)非常的溫和,茶中富含均衡的維生素,對(duì)胃部粘膜有著很好的修復(fù)作用,而且不存在任何刺。 2.紫蘇佛手茶是著名醫(yī)書(shū)《太平圣惠方》中養(yǎng)胃的記載。 原料:紫蘇、佛手、丁香、麥芽、高良姜各5克 制作方法:先把配料洗干凈,再一起大火燒開(kāi)5分鐘,之后改文火慢熬50分鐘,代茶飲用,每天飲用2-3次。也可以沖飲袋泡茶,開(kāi)水燜泡5分鐘即可飲用。 對(duì)養(yǎng)胃暖胃有很好的作用,注意:熬煮前處理好食材,要碾碎成小顆粒,更利于藥汁的滲出。 ![]() 3. 茯苓苦蕎茶 茯苓10克、苦蕎10克、代代花10克、太子參10克,先把配料洗干凈,再一起大火燒開(kāi)5分鐘,之后改文火慢熬50分鐘,代茶飲用,每天飲用2-3次。也可以沖飲袋泡茶,開(kāi)水燜泡5分鐘即可飲用。對(duì)養(yǎng)胃暖胃有很好的作用,注意:熬煮前處理好食材,要碾碎成小顆粒,更利于藥汁的滲出 4. 荷葉青果茶 荷葉10克、青果10克、玄參10克、平貝母10克、佛手10克,所有材料搗碎后用小火熬2個(gè)小時(shí),濾出湯水飲用即可,或碾碎后用熱水燜泡5分裝即可飲用。茶中富含有機(jī)酸類(lèi)、揮發(fā)油、苷類(lèi)等成分,具有很好的抗菌、抗病毒、消炎作用,對(duì)胃炎、胃潰瘍有很好的愈合平復(fù)作用。 ![]() 5. 北沙參花生湯 材料:北沙參20克、花生100克、桂圓60克、紅棗8克做法:將花生米洗凈,紅棗洗凈去核。將花生米、紅棗、桂圓同放入鍋中,煮沸一段時(shí)間,加入白糖繼續(xù)煮至花生米熟爛,盛入碗中即成。功效:健脾和胃,補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血生津,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。 |
|
來(lái)自: 冷暖情世 > 《食療與美食保健知識(shí)》