娃娃魚(yú)的故鄉(xiāng)

梵凈山下的桃花源，是個(gè)盛產(chǎn)娃娃魚(yú)的地方。曾幾何時(shí)，但凡村民下河捕魚(yú)，見(jiàn)到娃娃魚(yú)從來(lái)不屑一顧。因?yàn)樗麄冇X(jué)得，那東西還不如蝦丁螃蟹小魚(yú)，捕捉回家炒著吃太費(fèi)油了。那時(shí)桃花源的村民視菜油比金貴，平時(shí)炒菜都舍不得多放幾滴，何況這娃娃魚(yú)——河里司空見(jiàn)慣的東西，一般人家過(guò)著清貧日子，哪舍得將菜油浪費(fèi)在那身上。那時(shí)桃花源村民甚至不知娃娃魚(yú)是大鯢，為珍稀保護(hù)動(dòng)物。

說(shuō)個(gè)笑話吧，這是個(gè)八十七歲老人講的親身經(jīng)歷。老人十八歲結(jié)親，娶了個(gè)鄰寨的女子為妻。當(dāng)時(shí)老人家很窮，在娶親之前，男方要親自給女方送份騁禮。老人窮其家底，買了兩尺花布，去過(guò)禮那天，老人覺(jué)得禮品單薄，臨出門前，靈機(jī)一動(dòng)，下河摸了兩條十多斤的娃娃魚(yú)，用草藤拴住，取一根木棒，挑于兩端。然后帶上花布，挑著兩條娃娃魚(yú)，搖搖擺擺、滿面笑容地往女家去了。

到了女家，獻(xiàn)上聘禮，弄得人家哭笑不得。好歹你是來(lái)過(guò)禮拜親，你隨便弄兩條魚(yú)來(lái)成啥樣子，一點(diǎn)也不顯莊重。于是女家在老人回去之際，硬是將兩條娃娃魚(yú)退給老人，逼著他挑回去。

老人此時(shí)以為這門親事黃了，將魚(yú)退了，可花布怎么也不退呢？老人心灰意冷地挑著兩條魚(yú)回家，路上一直琢磨著這個(gè)問(wèn)題。可還沒(méi)進(jìn)家門，就聽(tīng)到后面山上傳來(lái)個(gè)熟悉的聲音，那是女家的父親在山上大聲對(duì)他說(shuō)，下個(gè)月就成親。

老人興高采烈，忙叫老母親將兩條娃娃魚(yú)下鍋油煎著吃了，慶賀一下。老母親跨出門來(lái)，指著老人鼻子說(shuō)，沒(méi)衣食的，你親爺家就怕巴油將魚(yú)退給了你，你還不曉得那是個(gè)拖油貨，你還挑起回來(lái)裹我家油罐，還不如拿丟到河里去。老人毫無(wú)辦法，只好將那兩條魚(yú)像待個(gè)烈士一樣，莊重地安埋了。

此后桃花源這條河里，娃娃魚(yú)滿河爬，有的爬上馬桑樹(shù)尋找馬桑果吃，吃飽了掉下來(lái)，一晚上掉得咚咚響。

隨著梵凈山越來(lái)越被人知曉，桃花源也像待字閨中的姑娘漸漸被人心生歡喜，世間的信息相互交替，桃花源的娃娃魚(yú)也開(kāi)始面臨厄運(yùn)。一時(shí)之間，那滿河爬來(lái)爬去的娃娃魚(yú)，紛紛慘遭非法捕捉，有的被運(yùn)往外省，有的就近便上了貪婪人的餐桌。娃娃魚(yú)日漸減小，從日日見(jiàn)到變成月月見(jiàn)，到后來(lái)，似乎只有在深澗水塘才有時(shí)睹面目的機(jī)會(huì)。這時(shí)候，桃花源的人，才明白娃娃魚(yú)的珍貴。

勿庸置疑，桃花源娃娃魚(yú)作為梵凈山下的活化石，得益于梵凈山得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，得益于這里蒼翠浩瀚的綠色森林，正是這稀世少有的自然植被，孕育了一條條長(zhǎng)年清徹透明、無(wú)比冰涼的河流，為娃娃魚(yú)的生長(zhǎng)，提供了無(wú)可復(fù)制的繁衍之地。

可隨著對(duì)娃娃魚(yú)的大肆捕捉，如今在桃花源，很難對(duì)它得到一見(jiàn)。倒是碰見(jiàn)娃娃魚(yú)的故事，在這里變得廣為流傳。有的說(shuō)哪天哪天在哪里見(jiàn)到一條，有的說(shuō)哪月哪年又碰到一雙，娃娃魚(yú)，似乎成長(zhǎng)在桃花源人的口中?？伤参唇^跡，或許此時(shí)，它正自由自在地活在某條溪流之中，梵凈山下九十九溪，每一條溪流都是一條生命泉，定會(huì)留下許多娃娃魚(yú)的蹤影。

無(wú)獨(dú)有偶，娃娃魚(yú)的人工飼養(yǎng)，在桃花源正建得風(fēng)生水起。隨便挑一條溝，就可以建成一個(gè)娃娃魚(yú)飼養(yǎng)基地。畢競(jìng)，梵凈山下的溪流，每條溪流都是娃娃魚(yú)的故鄉(xiāng)。

走進(jìn)娃娃魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，首先入耳的，必定是潺潺的流水聲。從梵凈山腹地淌下的每一條溪流，由于落差大，加上山高林密，林間清泉時(shí)而化著淙淙瀑布，時(shí)而化著響徹山谷的一股激流，而找一個(gè)合適的稍微開(kāi)闊點(diǎn)的水溝處，就可以建成一個(gè)天然的娃娃魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)。我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情，走進(jìn)娃娃魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)，只為親眼瞧一下那無(wú)比珍貴的娃娃魚(yú)。

雖然，現(xiàn)今無(wú)比通暢的網(wǎng)絡(luò)信息，可使你分分鐘知曉天下事，可有的東西，百聞不如一見(jiàn)。只有親眼識(shí)得廬山真面目，才能徹底體會(huì)到廬山與世不同之處。正因此，走進(jìn)娃娃魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)，我才真正見(jiàn)識(shí)到娃娃魚(yú)的稀奇之處。或許，梵凈山下的娃娃魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)，比起其他地方的娃娃魚(yú)養(yǎng)殖來(lái)，這里得天獨(dú)厚的養(yǎng)殖條件，定然使得這里的娃娃魚(yú)似乎與野生的毫無(wú)區(qū)別。因?yàn)閺哪峭尥摁~(yú)的一舉一動(dòng)中，體現(xiàn)出的膽怯、靈敏等，可以看出是梵凈山的山野，孕育了這些娃娃魚(yú)的靈性。

這樣說(shuō)吧，我在很多地方都見(jiàn)到過(guò)娃娃魚(yú)，可每個(gè)地方的娃娃魚(yú)的養(yǎng)殖條件總離不開(kāi)人為建造。娃娃魚(yú)賴以生存的水質(zhì)，多半總有這樣那樣的污染，因而始終無(wú)法養(yǎng)出娃娃魚(yú)的山野和靈性。而只有在梵凈山山下桃花源，這里渾然天成的養(yǎng)殖條件，這里常年清澈見(jiàn)底，甚至超過(guò)人飲用標(biāo)準(zhǔn)的水質(zhì)，以及那常年沁人心扉的冰涼水質(zhì)，才可以飼養(yǎng)出與野生無(wú)二的娃娃魚(yú)來(lái)。

我試著觸摸一下那水邊的娃娃魚(yú)，可它靈敏地回避了我。好像我是一個(gè)冒然闖入一個(gè)與世隔絕的世界，驚擾了這娃娃魚(yú)的歸隱生活似的，娃娃魚(yú)對(duì)我很不友好，以致我僅能遇到一面之緣。但這已經(jīng)足夠了。我終于見(jiàn)到我思慕已久的梵凈山娃娃魚(yú)了，雖然沒(méi)有那“娃娃魚(yú)滿河爬”的壯觀景象，但這已經(jīng)足夠讓我浮想聯(lián)翩了，已經(jīng)能使我慢慢勾勒出當(dāng)年梵凈山下，那未被驚擾、未被開(kāi)化的河流里，所呈現(xiàn)出的那種靜謐、神秘景象了。

或許，這也是一種機(jī)緣。在這郁郁蔥蔥的梵凈山下，能夠見(jiàn)識(shí)一種種神奇的珍稀物種，從而滿足我對(duì)這未知世界的種種神秘感，從而讓我感覺(jué)到無(wú)比充實(shí)。以致我離開(kāi)桃花源之后，依然回味無(wú)窮。

這的確是娃娃魚(yú)的故鄉(xiāng)。

仙 蒜

我對(duì)于美食的向往，往往表現(xiàn)為無(wú)窮盡的尋找。上天入海，走南闖北，不管山珍海味，或者地?cái)傂〕?，只要能滿足舌尖上的那份渴望，都會(huì)覺(jué)得此生并不虛度。以至每到一處，都會(huì)事先打聽(tīng)，那里有什么好吃的？第一次到桃花源，仍深懷這份探尋。村民楊毅告訴我，桃花源好吃的很多，天上飛的、地上跑的、水中游的，每一樣都好吃，但是不能吃。因?yàn)樗鼈兌际氰髢羯教赜械恼湎∥锓N，還受法律保護(hù)。這樣一來(lái)，不是沒(méi)什么好吃的啦？楊毅卻故作高深，樂(lè)滋滋地告訴我，其實(shí)有樣?xùn)|西最好吃，那就是仙蒜。

聽(tīng)到這個(gè)名字，我沒(méi)有大吃一驚。甚至暗想，不就是哪樣蔥蒜之類的普通貨，加個(gè)神神秘秘的名，就弄得玄之又玄，以此糊弄外來(lái)人。于是，我試問(wèn)楊毅，是不是吃了那蒜就可以成仙？他沒(méi)有給我答案，猶豫了一陣子后，卻一本正經(jīng)告訴我，這里上過(guò)巖高坪的人，都會(huì)由衷地說(shuō)它是最好吃的。那為什么叫仙蒜？我誠(chéng)摯地問(wèn)。楊毅告訴我，哪天帶我上巖高坪，看一眼那東西，一切就明白了。

時(shí)下已經(jīng)四月，桃花源的春天才剛剛開(kāi)始。桃花源的春天，是從一朵朵高山杜鵑的盛開(kāi)為起點(diǎn)的。這里一年四季綠林遍野，分不清冬夏，分不清春秋。漫山遍野的叢林里，全是珍稀樹(shù)種，有紅豆杉、冷杉、水青岡、楠木，等等，而高山杜鵑，卻點(diǎn)綴其間，四處可見(jiàn)。當(dāng)一朵朵高山杜鵑從山下往上漸次盛開(kāi)時(shí)，春天的腳步在桃花源也慢展開(kāi)來(lái)。杜鵑花紅的、白的、紫的，很是鮮艷，很是迷人。在這里，只要看一眼山上的杜鵑花，就能判斷出春天的早遲。

楊毅沒(méi)有帶我上巖高坪，我卻與同事們一起，先行上去了。上巖高坪，是為了察看申遺科考線，為梵凈山申報(bào)世界自然遺產(chǎn)的評(píng)估專家探路。巖高坪海拔1660米，從近800米海拔的桃花源，上到巖高坪，要走五六個(gè)小時(shí)。路上要穿過(guò)黑熊、云豹的啼叫，翻過(guò)黑熊、云豹、靈貓時(shí)常出沒(méi)的山頭，穿越多片尖吻蝮蛇、竹葉青的私人領(lǐng)地，才能到達(dá)黔金絲猴的最后一片樂(lè)土----巖高坪。在不斷往上走的途中，同行的田主席告訴了我們一個(gè)奇特的景象，他說(shuō)以往每年的春天，杜鵑花都是從山下往上逐漸盛開(kāi)，而當(dāng)我們到巖高坪時(shí)，盡管山下杜鵑花剛剛開(kāi)放，而巖高坪之上的杜鵑花卻早早謝了。莫非今年的春天有些特別？對(duì)這一新鮮的說(shuō)法，我沒(méi)有過(guò)多的思考。畢竟心里，暗藏著一個(gè)蓄謀已久的期盼，我想知道，這巖高坪的仙蒜到底在哪里。

正當(dāng)我準(zhǔn)備將自己的期盼求問(wèn)于同行上山的人時(shí)，同行的冉大哥卻甩給我一個(gè)大大的驚喜。他說(shuō)，伙計(jì)們快來(lái)看，這里有仙蒜。

對(duì)于新事物的第一次謀面，我總有一種按捺不住的欣喜和激動(dòng)。并能感覺(jué)到，胸膛里的那份心跳，往往會(huì)不自覺(jué)加速。果然沒(méi)有失望，我一眼看到那向往以久的仙蒜，不禁眼前一亮。還不自覺(jué)地吞了吞饞口水。

其實(shí)，那天楊毅給我講仙蒜的時(shí)候，還給我透露了一個(gè)仙蒜好吃的秘密。他說(shuō)，梵凈山歷來(lái)是百姓朝圣的佛地，從湖南那邊、四川那邊趕來(lái)朝圣的人，由桃花源去梵凈山金頂朝圣，要走一天一夜的山路。這一天一夜的山路，當(dāng)然要翻過(guò)無(wú)數(shù)黑熊、云豹、靈貓時(shí)常出沒(méi)的山頭，穿越多片尖吻蝮蛇、竹葉青的私人領(lǐng)地，走過(guò)大片大片的原始森林，才能到達(dá)。而巖高坪，是梵凈山朝圣的必經(jīng)之地。當(dāng)遠(yuǎn)道而來(lái)的人，甚至桃花源的人，走到這里時(shí)，已然筋疲力盡、饑渴難耐。

歇腳的人首先發(fā)現(xiàn)了仙蒜，出于充饑的渴望，在這原始森林里，猛然發(fā)現(xiàn)那一抹嫩綠，無(wú)疑看到了希望，不管它好吃與否，直覺(jué)告訴喉嚨，那東西定能填填肚子。于是將它從地里拔出來(lái)，吹吹泥，便往嘴里送。嚼著嚼著，頓時(shí)覺(jué)得這是人間最美味的東西。其實(shí)世間并沒(méi)有真正美味好吃的東西，只有人在饑餓無(wú)比的時(shí)候，能吃到可吃的東西，才會(huì)覺(jué)得它是人間真正最好吃的東西。于是，但凡到此歇腳的人，都不約而同地體會(huì)到了仙蒜的美味。

想到這，我們也頓時(shí)有了饑腸轆轆的感覺(jué)。于是不由分說(shuō)地取出隨身所帶的食物。我沒(méi)有馬上吃食物，而是走到仙蒜邊，一把將它拔了出來(lái)。

這仙蒜，長(zhǎng)著兩三片清脆的葉子，很像蓮葉初發(fā)時(shí)的樣子，我想，這怎么能與蒜相提并論呢？可當(dāng)眼睛轉(zhuǎn)移到它的根莖時(shí)，才為之十分震撼。那是多么光滑潔白呀，盡管從泥土里把出來(lái)，可一點(diǎn)泥土也不沾，保持著干凈、潔白的身軀。用鼻子一聞，還真有股蔥蒜的味道，很清爽，很有張開(kāi)嘴的欲望，它來(lái)自哪里？在這高高的密林里，除了那些古樸的樹(shù)，依然能在這地上長(zhǎng)出那么新奇的一抹翠綠，不愧是大自然的恩賜。在這高高的密林深處，能嚼一口這出泥土而不染的自然恩賜，真是妙不可言。

我繼續(xù)把它拿在鼻子邊聞了聞，一股清爽的感覺(jué)頓時(shí)傳遍全身。有些東西，一旦得到了，便開(kāi)始覺(jué)得很平淡。于是，我很愿意保持它的那種神秘的感覺(jué)。我毫不思索，重新將它植回原處，并順手用泥土將它那干凈、潔白的身軀覆蓋起來(lái)，讓它的干凈、潔白繼續(xù)深藏于巖高坪，繼續(xù)深藏于梵凈山深處，讓它的干凈、潔白傳遍整個(gè)梵凈山。

下山的時(shí)候，我回頭看了看那株仙蒜，它的模樣依舊那么可愛(ài)，似乎在對(duì)著我微笑。沒(méi)有吃到仙蒜，我依然堅(jiān)決認(rèn)為它是最最好吃的美味。我懷著一個(gè)無(wú)比興奮的滿足，快步下得山來(lái)。