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蘿卜絲丸子食材介紹
蘿卜絲350，淀粉200g，面粉200g，雞蛋適量，五香粉適量，鹽適量，小蘇打適量，蔥適量，姜適量，
蘿卜絲丸子的做法步驟
1、蘿卜洗干凈
2、插成絲。
3、蔥姜切丁。
4、蘿卜絲里加面粉淀粉雞蛋鹽小蘇打。
5、攪拌均勻。靜置15分鐘。
6、把蘿卜團(tuán)成小球，不要太大，因?yàn)榧恿诵√K打，會(huì)膨松。
7、油熱下鍋炸。
8、炸好出鍋。
來(lái)自： 阿斌遼寧 > 《美食》
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炸蘿卜丸子一定不要放面粉和淀粉，老做法教會(huì)你，焦香酥脆不回軟
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炸蘿卜丸子，到底用面粉還是淀粉，教你正確做法，外酥里嫩不回軟
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炸蘿卜丸子，到底用面粉還是淀粉，教你正確做法，又香又脆真解饞
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【步驟圖】洛陽(yáng)水席～焦炸丸子的做法
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炸蘿卜丸子，面粉淀粉都別放，多加2樣，丸子更酥，不吸油不回軟
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