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飛行20小時，中轉300分鐘 橫穿半個地球 跨越13個時區(qū) 面對隨時可能爆發(fā)的高原反應 身體的不適感再強烈 也沒能抵擋住 在面對眼前這方 令人魂牽夢縈的土地時 內心的那種悸動   攝于2017年10月 探知游學南美之行 南美洲，這片古老而又魔幻的大陸，誕生過最輝煌的文明，也失落過最迷幻的文化，沒有人知道哪兒是事實的開始，哪兒是神話的結束…… 在抵達距今近600年前的古印加帝國的首都庫斯科時，恰逢中秋佳節(jié)，此時的月亮雖不及中國的圓，但尋著這百年的文明遺跡，望月懷遠，在這場跨越時間、跨越空間的文明旅程中，將古印加帝國的昔日輝煌、西班牙殖民時代留下的濃墨色彩，與華夏文明的傳統(tǒng)文化拼湊在一起，讓我們有機會聆聽這片古老大地奏響的華美樂章，也是一種非常特別的體驗。 印加時期的軍事要塞前，皓月當空  攝于2017年10月 探知游學南美之行 皎皎天臺月，清暉不堪剪。 半生行路難，歲月忽已晚。 離人如白鷺，我亦如飄萍。 白鷺復南歸，飄萍隨流水。 惆悵忍回顧，流水天地間。 ——來自團友張巍的即興創(chuàng)作   攝于2017年10月 探知游學南美之行 夜晚的明月 vs 黃昏的明月 未曾踏足這里之前，這片神奇的大陸只是書本里的一段歷史，小說里的一個時空；真正到達這里以后，才知道，正是這綿長的海岸線和縱橫的安第斯山脈，塑造了這里復雜多變氣候，孕育出極為豐富的物產(chǎn)資源和多樣的飲食文化，一個龐大的古印第安帝國才應運而生，在人類文明的進程中留下燦爛的一筆。  攝于2017年10月 探知游學南美之行 正如此次南美之行的游學教授羅新老師所說，“南美之行的關鍵詞是：歷史、美食、文學、色彩?！?/span>就讓我們從南美洲文明的心臟——秘魯開始，慢慢揭開它神秘的面紗，觸摸一個真實而立體的南美。     攝于2017年10月 探知游學南美之行 首 站 秘 魯 一個沿海而生的國家，從歷史到文明、從人文到美食、從大海到高山，我們驚詫于她有如此多的“面孔”，而我們卻現(xiàn)在才開始認識她。 你知道，世界上有一個城市的居民從來不買雨衣雨傘嗎？是的，它就是秘魯?shù)氖锥肌R，是世界上唯一的“無雨之都”。 利馬的歷史中心就是原西班牙殖民文化的沉淀，如今的利馬分為舊城和新城兩部分，舊城區(qū)街區(qū)狹窄，房屋低矮，大多為殖民統(tǒng)治時期所建造；新城區(qū)則是街道寬闊，高樓林立，很是現(xiàn)代。新城與舊城交錯之間，仿若時空流轉，令人悵然。  攝于2017年10月 探知游學南美之行 歷史中的利馬 拉爾科博物館（MUSEO LARCO） 秘魯是一個歷史悠久的國家，燦爛的印加古文化更是世界文明史重要的組成部分。但是，長期以來人們很少提及印加帝國以前數(shù)千年間秘魯文明形成的歷史。這座由拉斐爾·拉爾科·奧依拉（RAFAEL LARCO HOYLA）建造的博物館就收集了4萬余件前哥倫比亞時期莫奇卡文化（Mochica 100AD-700AD）的文物，是對秘魯北部前印加時期文明史最好的見證，如今也成為拉美三大博物館之一。 攝于2017年10月 探知游學南美之行 此外，博物館本身也是一座西班牙風格的建筑，矗立在利馬玻利瓦爾大街上，里面有寬敞的庭院，以及蒼翠扶疏的花草樹木，令人倍感心曠神怡。 滿院的三角梅、仙人掌 還有我們可愛的六朵金花 攝于2017年10月 探知游學南美之行 伴著這樣的景致，午餐也吃得格外開心~ 攝于2017年10月 探知游學南美之行 現(xiàn)實中的利馬 武器廣場 利馬中心的武器廣場是秘魯人的驕傲之一，也許是因為1821年，圣馬丁將軍在這里宣布秘魯獨立，又或者是因為西班牙建筑藝術風格的總統(tǒng)府、市政大廈、以及大教堂都建在四周，總之，作為市中心的武器廣場輻射著利馬的大街小巷，也匯聚著秘魯?shù)臍v史與文化記憶。 攝于2017年10月 探知游學南美之行 美食中的利馬 跟著秘魯著名食品公司Gourmet 開啟美食之旅 近幾年，世界上的廚藝大師都紛紛開始發(fā)掘秘魯美食的獨特性?，F(xiàn)代主義美食的領軍餐廳——西班牙牛頭犬餐廳（El Bull）的國寶級大師Ferran Adria，就曾宣稱美食烹飪的未來一定在秘魯。可見秘魯?shù)拿朗澄幕嵌嗝椽毺?，我們又豈能錯過味蕾大開的機會呢？ 在秘魯著名的食品公司Gourmet的帶領下，從歷史到美食，我們且品且學，只恨沒辦法外掛一個胃了~ 第一站 在太平洋海邊餐廳 學習調制Bisco（秘魯雞尾酒） 開懷暢飲 攝于2017年10月 探知游學南美之行 第二站 在充滿南美風情的小餐廳 品嘗亞馬遜流域的各種美食 攝于2017年10月 探知游學南美之行 攝于2017年10月 探知游學南美之行 第三站 在印加遺址餐廳 品嘗最具特色的秘魯小吃 旁邊就是印加帝國宗教遺址 很是奇妙 攝于2017年10月 探知游學南美之行 秘魯菜肴大體可分為兩大系：以利馬為代表的沿海區(qū)以辣味為主，主料是魚、海味、雞和馬鈴薯，做法多為涼拌、清蒸和燒烤；以庫斯科為代表的山區(qū)菜以甜味為主，主料是牛、羊肉和馬鈴薯，以燉、燴、煎為主。這次我們品嘗的就是利馬菜系： 玉米球 腌制深海魚刺生 烤牛心 芝士焗扇貝 攝于2017年10月 探知游學南美之行 還有用藜麥、百香果、大米等 制作的精美甜點 攝于2017年10月 探知游學南美之行 以及南美洲獨有的金黃色可樂 （據(jù)說這是因為印加人信奉太陽神，所以連可樂都要改良成金黃色） 攝于2017年10月 探知游學南美之行 此次南美游學教授 羅新老師 直到今天，關于印加文明、拉丁美洲的全面介紹依然不多，如果不是這趟南美之行見識了如此多樣的秘魯，可能我們對她的印象還停留在寥寥幾本書中。都說這是片魔幻的大陸，的確如此，不止歷史、不止文明，還有植物、還有美食。這場物種大交換之旅，才剛剛開始。 下一站，古印加帝國首都——庫斯科，出發(fā)！精彩一直在路上...... |
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