遇到重要的場(chǎng)合陪陌生人喝酒，陪吃喝陪說笑，低三下四，吃也吃不飽，喝也喝不好，想說的話不能說，說假話的人別人都喜歡，說真話是自掘墳?zāi)?，其?shí)在飯桌上有些客套話是不得不說的。

本人對(duì)說話滔滔不絕的人是非常反感，但是酒桌上待人處事、最基本的原則是必須要掌握的，了解一些說話的技巧，不管是對(duì)于接待客人還是招呼客戶都是非常重要的。因此必須要了解這幾條原則。

一、切忌開始就猛灌酒

喝過酒的都知道，開始喝的太猛非常容易醉，就算你酒量可以，這樣猛喝也會(huì)大打折扣，客人還沒開始，自己先醉的不行了，自己大腦混沌，說話打哆嗦，說錯(cuò)話在所難免，特別是喝醉后很活躍的，即使對(duì)方不會(huì)當(dāng)面說你，背后肯定會(huì)說你腦子缺根弦。

二、不要過于親密

和陌生人喝酒，大部分都是經(jīng)人介紹，初次見面就和別人稱兄道弟，將自己所有心事告訴對(duì)方，會(huì)讓人有一種排斥感，并不是所有人都愿意聽你的故事，特別是陌生人，任何交往都是由淺入深的。

三、學(xué)會(huì)察言觀色

在酒桌上盡量減少廢話，更不要一個(gè)話題多次重復(fù)，說過一遍，很長時(shí)間后又扯回來，這樣很讓人煩，見對(duì)方不愿談?wù)撨@個(gè)話題，必須第一時(shí)間扯開話題，如果不識(shí)趣繼續(xù)長篇大論，別人扯開，你又扯回來，這叫哪壺不開提哪壺。

四、盡量減少玩笑

酒桌上都會(huì)有一個(gè)主人，也就是請(qǐng)大家喝酒的那個(gè)人，如果自己是來湊局的，就盡量減少玩笑，讓主事者多說，自己說話時(shí)要一本正經(jīng)說，談?wù)聲r(shí)更不要突然開個(gè)玩笑，客人間發(fā)生不同意見時(shí)，這時(shí)是玩笑的禁地，要盡量勸解，不要火上澆油。

五、離場(chǎng)時(shí)間把握好

喝酒時(shí)，大家都喝到八九成了，這個(gè)時(shí)候大部分人都開始敞開心扉，有些人喝多了喜歡說胡話，比如喝酒前是一個(gè)人，喝完酒是另一個(gè)人，如果出現(xiàn)了這種情況，這時(shí)也差不多該離場(chǎng)了。

飲酒是一種文化，是親朋好友走動(dòng)的紐帶，現(xiàn)在很多人把他演化成利益的橋梁，這是件非常悲哀的事情。你認(rèn)為呢？