今天給大家介紹一種，好吃又有營(yíng)養(yǎng)的早餐，玉米面發(fā)糕

首先準(zhǔn)備好半斤左右的牛奶，加入適量酵母（鮮牛奶最好，沒(méi)有的話，拿奶粉沖也可以）

白面與玉米面1比3的比例倒入牛奶中，調(diào)成如圖狀，調(diào)好后靜置一夜（這些都需要提前一天準(zhǔn)備好）就等第二天發(fā)好了就開(kāi)做

早上起來(lái)，這是發(fā)好的樣子

就如小蘇打適量，白糖根據(jù)你自己的口味添加，喜歡甜就多加點(diǎn)

2個(gè)雞蛋攪拌好，

幾個(gè)紅棗去核，切碎（這紅棗也可以不加，或者加其他的也可以，根據(jù)自己口味）

和蛋液一起倒入發(fā)好的面中，拌勻

蒸籠上鋪好蒸布，將面糊倒入籠屜，開(kāi)水鍋，開(kāi)蒸

蒸15分鐘，關(guān)火，在回氣5分鐘，就成圖中這樣子

取出切塊，玉米面發(fā)糕弄好了