2017-12-12 09:57:17 來源: 干木耳是經(jīng)過泡制才能做菜的,這個泡發(fā)的過程如果有問題,那你這樣吃的木耳不僅沒營養(yǎng)了,反而這是在吃毒藥,為什么這樣說呢?接下來一起來看看吧? 黑木耳禁忌 黑木耳是一種富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪類物質(zhì)的食物。這些物質(zhì)本身不會對人體構(gòu)成傷害或潛在傷害。但也由于蛋白質(zhì)和脂肪類物質(zhì)久泡后,在水環(huán)境中導致滋生微生物的速度加快。尤其是夏季天氣炎熱,更適宜微生物在水中迅速繁殖,因此浸泡時間過長的黑木耳,食用后會對我們健康產(chǎn)生危害,嚴重會引起多臟器功能衰竭,甚至于危及生命。 注意:若發(fā)現(xiàn)泡過的木耳已經(jīng)發(fā)黏,有味道,一定要倒掉,別再吃,千萬不要為了不浪費繼續(xù)吃,如果吃完身體垮了,豈不是得不償失。 別再這樣吃黑木耳了,否則越補越毒害身體 不光是木耳,其他干菜泡發(fā)時間久了都不要再吃,都是一樣道理,都會產(chǎn)生生物毒素。在條件允許的情況下,隨吃隨泡。發(fā)泡木耳最好用熱開水,熱水會縮短發(fā)泡時間,減少木耳被細菌污染的機會,涼拌時加一些大蒜和醋,起到消毒、殺菌效果。 木耳不能和蘿卜一起吃木耳和蘿卜都是寒性食材,而且兩者一起食用容易導致皮炎,因為木耳中含有一些過敏源,對某些特殊性物質(zhì)敏感的人最好不要將木耳和蘿卜一起食用。木耳不能和麥冬一起吃麥冬具有很好的強心、抗菌作用,但是它與木耳中的成分相沖突,如果兩者一起食用容易導致胸悶、惡心等不適癥狀。 木耳不能和田螺、海螺一起吃木耳還有較多的脂類和膠質(zhì),它們會與海螺中的生物活性物質(zhì)產(chǎn)生不良反應,海螺寒性而木耳具有滑利的作用。 天天養(yǎng)生提供《別再這樣吃黑木耳了,否則越補越毒害身體》閱讀,如果你很喜歡這些分享的《別再這樣吃黑木耳了,否則越補越毒害身體》內(nèi)容,希望您通過《別再這樣吃黑木耳了,否則越補越毒害身體》,找到通往健康之路的金鑰匙。 別再這樣吃黑木耳了,否則越補越毒害身體的相關(guān)資料: |
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