它小巧可愛、方便種植，無需土和水，只要用玻璃罐將它裝起來就行，放在廚房里既干凈整潔、又不占空間。每周只要澆一兩次，用噴霧澆在葉子上就行。

空氣鳳梨凈化空氣的功能非常強大，能吸收甲醛和苯烯類化合物，放在廚房里能除異味、吸煙塵，讓你不再受油煙折磨。

吊蘭是最常見的室內(nèi)植物，不過大家通常都愛在臥室或客廳擺放吊蘭，其實在廚房窗臺、或是置物架上擺放一小盆水培吊蘭，既美觀又環(huán)保。

眾所周知，吊蘭對煙塵的吸附能力特別強，能在短時間內(nèi)將室內(nèi)的有毒氣體吸收殆盡，相當(dāng)于一個小型的“抽油煙機”。

仙人掌的品類很多，如果要放在廚房里，建議大家挑選柱狀或球狀的小型盆栽，這樣不會占用太多的空間，也不會因意外碰到而受傷。

仙人掌這種植物生命力頑強，能凈化空氣、美化環(huán)境。有了它，讓你的廚房也生機盎然。

仙人掌還被稱為夜間“氧吧”，它呼吸多在晚上比較涼爽、潮濕時進行。呼吸時，吸入二氧化碳，釋放出氧氣。  

它還是吸附灰塵的高手。室內(nèi)放置一個仙人掌，特別是水培仙人掌（因為水培仙人掌更清潔環(huán)保），可以起到凈化環(huán)境的作用。

薄荷的清香，能讓你心曠神怡、緩解緊張情緒。

薄荷還能入菜、做茶飲，做飯時順手從盆里摘下兩片薄荷葉，放入肉菜中，可以提味解膩。熱了渴了，來一杯超爽冰飲，配上鮮嫩薄荷葉，滿口都是清香酷爽的味道。

你喜歡吃香菜嗎？

香菜這種草本香料，喜歡的人欲罷不能，不喜歡的人避之若浼。其實用香菜調(diào)味，有很多藥理功效，是對健康非常有益的。

在廚房養(yǎng)一盆香菜作為植物，能提神驅(qū)風(fēng)、讓空氣更加清爽。它極易生長，只要插在盆中定期澆水，便可生根。

茴香也是一種香料植物，無論是西餐還是中餐，都常常使用它作為配料。茴香獨特的香味能健胃行氣、改善胃炎胃痛。不僅茴香葉能調(diào)味，茴香結(jié)的籽也可用作香料。

其實小茴香也能種植，買回來的帶根的茴香埋進花盆里，正常澆水養(yǎng)護，3-4天便能存活，這樣不用去菜場買，也能吃上新鮮的茴香。有了它，廚房里再也不愁沒有調(diào)味料了！