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      讓火鍋好吃到“懷疑人生”的九種蘸水搭配!

       天天美食研究所 2017-12-21

      天冷的冬天吃貨們必不可少的選擇-------火鍋,我們需要吃火鍋來暖暖身子~吃火鍋必不可少的配制-----蘸水,那么怎么搭配?。⌒【幗裉炝谐鲞@9種搭配,需要對各位吃貨們有所幫助!

      方法1:麻油+米椒+芝麻+海鮮汁+香菜+白糖

      這種調(diào)制搭配適合喜歡偏甜口味的小伙伴,海鮮汁加上白糖,鮮甜口感立現(xiàn),香菜可減少腥味,所以可以在燙海鮮吃的的時候添一點。

      方法2:辣椒油+麻椒粉+香菜+辣椒粉+米椒+蔥

      各種辣,明顯就是嗜辣小伙伴的標(biāo)配。都可以想象出涕淚橫流的場面了~

      方法3:蠔油+油+蔥+米椒+蒜+芝麻

      最平常的調(diào)制方法,適合剛進(jìn)入火鍋屆的小伙伴,咸度適宜之后,加上一丟丟米椒,一點點辣讓口感上一檔次。

      方法4:辣椒油+蒜泥+香油+碎花生+香菜

      這種配料不加醬油不加鹽,適合口味較清淡但又喜歡辣香的小伙伴。

      方法5:花生醬+蒜泥+炸花生+海鮮醬油+海米+香菜

      這種配料既能提香又能提鮮,適合搭配各種海鮮。

      方法6:芝麻醬+麻油+糖+紅油辣椒+生抽+蔥姜末+醋

      此種調(diào)料以辣為主,兼有多種口味,適合配各種葷素菜。

      方法7:沙茶醬+蒜泥+榨菜末+山椒醬

      看起來有點像拌面要用的材料,吃粉絲的時候搭配上這種醬料,味道杠杠的。

      方法8:芝麻醬+牛肉醬+糖+香辣醬+麻油+碎花生

      芝麻醬+牛肉醬+糖+香辣醬+麻油+碎花生

      各種醬調(diào)配在一起偏甜辣,辣中又帶著香,當(dāng)然適合搭配各種肉類。

      方法9:芝麻醬+香菜+腐乳+紅辣椒油

      芝麻醬+香菜+腐乳+紅辣椒油

      這種調(diào)料芝麻醬為主,加上腐乳和辣椒油,讓甜咸辣三種口感融合,口味混搭。

      上面這9種火鍋蘸水,你最愛哪一種?或者你還有什么獨家秘方蘸水的,搭配秘訣嗎?都可以在評論中留下你的搭配秘訣!小編有機會有也一一試吃下!

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