2017年過去!2018年到來! 回顧過去一年,你有什么收獲? 通姐冥思苦想了好一會兒, 好像除了吃吃喝喝,就別無其他了 而這一年,換了多少家最愛的美食 長沙的17年又新出了多少網(wǎng)紅餐廳? 那么,就跟通姐一起回顧一下 17年的長沙,每月的人氣餐廳吧! ▼ 一月人氣餐廳 人氣指數(shù):★★★★ 口味:★★★★★ 16年12月底新開的一家面包店,位于解放西路和黃興中路的交叉口。簡約的裝修,明亮的燈光,上下兩層,一層面包飲品,一層休憩區(qū)。 面包種類豐富到眼花繚亂的地步。造型精致和變化多端的設(shè)計也讓人贊嘆,不僅好看而且非常好吃,服務(wù)態(tài)度也很好。 短短開業(yè)沒多久,但店內(nèi)總是人滿為患,很多面包甚至一度賣斷貨,招牌面包也是獲得一致好評。 【丹麥紅豆吐司】店內(nèi)招牌,無論什么時候去,都有超大盤的試吃,里面有味道超棒甜度剛好的紅豆,還有乳酪,面包的切面有手撕的那種層次。強烈推薦! 現(xiàn)如今最火的臟包他家也有賣哦,【巧克力臟臟包】里的可可粉、酥皮、巧克力醬,吃得出用料很足,感興趣的可以去買一個試試~ 除此之外,還有奶油甜甜圈、榴蓮歐巴、 日式牛肉咖喱多拿等...都很美味哦,鮮榨果汁也可以嘗試一下! 人均:30元 地址:解放西路與黃興中路交叉口 營業(yè)時間:周一至周日 08:00-23:30 二月人氣餐廳 人氣指數(shù):★★★ 口味:★★★★★ 湘菜館在長沙多不勝數(shù)還各有特色,這家店卻要另辟蹊徑,選址年輕人聚集的步行街,它到底有什么厲害之處呢? 整個店面都是濃郁的工業(yè)風搭配綠植,錯落有致,設(shè)計感十足。 進門細細打量,紅磚墻,舊書架,老式收音機以及一切的懷舊符號,處處體現(xiàn)老長沙情懷,用餐環(huán)境舒適。每一個位置都是不一樣的視覺體驗,一點也不會拘束! 說到吃,對于無辣不歡的吃貨來說,你是來對地方了,因為小廚小灶將在優(yōu)雅古典的西式布局里為你呈現(xiàn)湘菜經(jīng)典。 【沙子嶺土豬肉】膠質(zhì)感很強,質(zhì)感非常好,就是一個字,香! 【茶香辣子雞】滿滿的干燒辣子雞,中間鑲嵌著紅辣椒,雞肉的分量十分足!色澤紅紅火火,讓人很有食欲! 【炭火三椒魚】采用“先烤后燉”的獨特做法,融合烤、燉兩種烹飪工藝,用猛火碳烤至魚皮表面焦香,再放入碳鍋加入香料慢慢燉煮,魚肉逐步吸收香料精華。 不在高貴的酒樓,沒有高昂的價格,只在每一個市井人物的餐桌上。在小廚小灶,所有的廚師都是經(jīng)過精心挑選的,將最完美的湘菜展現(xiàn)在你的面前! 人均:46元 地址:黃興路步行街內(nèi)淘淘小吃街育英街25號 營業(yè)時間:周一至周日 11:00-01:00 三月人氣餐廳 人氣指數(shù):★★★ 口味:★★★★ 曾經(jīng)刷爆朋友圈的『無印抹茶』,于三月份正式入駐長沙。只要有抹茶的地方就有抹茶控,不知道你已經(jīng)去打過多少次“卡”了呢? 櫻花、油紙傘、日式壁畫...憑這精致典雅的日系風裝修,濃郁的和風。一定會在見到它的第一眼時就瞬間擊中你的心扉! 出品都是抹茶系列,每盒抹茶粉從開蓋始,到調(diào)漿的手法都極有講究,稍有偏差,最終的味道都相差甚遠。 【一勺入魂】霸氣的名字配上小清新的外表,捕獲了一票粉絲。所謂一勺入魂,其實就是抹茶提拉米蘇,就是要把勺子插到最底下,一口吃下去。 【抹茶芝士】底部配上奧利奧餅干,趁它冰冰涼涼的時候用力挖一勺。那感覺,只有自己能夠體會... 還有可愛的大福和人人都愛的抹茶冰淇淋,光看著這完美的嫩綠色,被圈粉都是理所當然的了。 人均:35元 地址:五一廣場地鐵站2號出口7mall購物美學中心負一層 營業(yè)時間:周一至周日 10:00-22:00 四月人氣餐廳 人氣指數(shù):★★★★★ 口味:★★★★ 小龍坎老火鍋系成都品牌,源于巴渝,主打重慶老火鍋,全國開了143家店,被譽為“2015年成都火鍋最大黑馬”。后來入駐長沙,也火爆得不行,不排上兩個小時 可能去了假小龍坎。 在長沙同類火鍋店里,小龍坎老火鍋的鍋底算得上一級選手,部分菜品也算出色。如果你特別愛吃辣,建議去試試~ 小龍坎調(diào)料部分十分簡單,一瓶香油,桌上有醋、醬油、蠔油、鹽、味精、香菜、蔥花、蒜泥自己調(diào)制。 辣度分小、中、大3級,辣椒和花椒不算多,湯里的牛油醇厚濃香,味道辣而不燥。 【霸王牛肉】是店內(nèi)招牌,造型霸氣,每片牛肉有手掌般大,蘸滿了辣椒,看上去就十分有食欲,不過只有5大片,底下都是大白菜。 溫馨建議:上午11點,下午4點半去,能錯開排隊高峰期。 人均:100元 地址(五一店):五一大道509號(中天國際通訊廣場對面) 營業(yè)時間:周一至周日 11:00-22:00 五月人氣餐廳 人氣指數(shù):★★★ 口味:★★★ 曾經(jīng)風靡臨沂、貴陽、廣州、深圳、北京......而后則在樂和城負一樓正式入駐長沙。 入眼是極簡的輕歐式風格,黑白分明的落地窗;一進門就聞到面包混雜著小麥香。 柜臺里最醒目的,便是大大的軟歐包,萌萌的外表下,有一顆柔軟又勁道的內(nèi)心,人稱“面包界的愛馬仕”。 堅持天然酵母發(fā)酵,少鹽、少糖、少油,不添加任何防腐劑、香精、反式脂肪酸的緣故。 面包出爐后超過1小時為9.5折;超2個小時為9折,以半折順推,直至7折;超過6小時的面包將會被處理掉;絕不售賣過夜面包;確保顧客每一口都是新鮮出爐! 除此之外還會配有專門的切包臺、專業(yè)的服務(wù)生為大家?guī)磉@一種全新的吃法。 人均:17元 地址:黃興中路188號樂和城負一樓(扶梯口) 營業(yè)時間:周一至周日 10:00—22:00 六月人氣餐廳 人氣指數(shù):★★★★★ 口味:★★★★ 六月的長沙,當然少不了宵夜和小龍蝦。而客串則是眾所周知的人氣明星店,不僅征服了眾多星城吃貨,就連廣電的各路大咖也被吸引。 雖說這家烤串非常有名,但大家所不知道的是:這里夏天最有人氣的,竟然是——油爆蝦! 那些慕名扎堆來客串的明星藝人,有一半都是被小龍蝦吸引過來的,廣電節(jié)目錄制后點單率最高的外賣也是它! 蝦大只,Q彈的蝦肉有醬汁入味更加爽滑,把鉗子里細嫩的蝦肉取入口中,剩下的蝦身部分還可吸一吸滲透在里面的絕味湯汁。 烤串也是其中頗有名氣的產(chǎn)品。 他們將湘西小串的燒烤形式與岳陽燒烤的味道結(jié)合,融入云貴四川特有的麻辣,一出場就成為了長沙燒烤界的一匹黑馬! 從省內(nèi)到省外,從深圳到長沙,共擁有15家分店;憑著“用做奢侈品的態(tài)度制作燒烤”的口號,將客串燒烤做到了極致。 人均:85元 地址:都正街清香留4號,清香亭旁 營業(yè)時間: 周一至周日 18:00-02:00 七月人氣餐廳 人氣指數(shù):★★★★ 口味:★★★★ 用煮咖啡的方式和器具來煮茶!一口歐包配一杯清茶!全新的模式,讓你體驗匠心茶韻的慢時光 。 精致的料理臺上,布置著各種沖茶、煮茶的玻璃和金屬容器。 雖沾著一個“手作”的名分,但不同于傳統(tǒng)意義的茶道古法,未失的的茶帶著十足的現(xiàn)代感。 手沖原葉茶是未失的招牌之一。店里備下的茶有五個品種:綠茶,黑茶,紅茶、白茶、普洱茶。 煮茶用到的工具是虹吸壺,一杯手沖茶,要經(jīng)過四道工序,每一道工序都是精準而細致的。 未失不止有好茶,更有水果茶和好輕食?;蛟S你愛的CP是歐包與咖啡,不過與一杯清茶的搭配,也是另有一番驚喜~ 人均:35元 地址(華遠店):人民西路華遠華中心1樓 營業(yè)時間:周一至周日 11:00-22:00 八月人氣餐廳 人氣指數(shù):★★★★ 口味:★★★★ 溫鼎火鍋雖然在長沙有很多分店,但是這家8月新開業(yè)的【概念店】全預(yù)約制、掃碼才可進入?yún)s是獨一無二的。 店里的廚房屬于開放式的,每個樓梯轉(zhuǎn)角都有一個小型廚房,既是手工出品,又是表演舞臺~ 濃湯大骨鍋底,溫鼎堅持使用真材實料,所有湯底均用新鮮大筒子骨,老母雞打底,慢火熬制3個小時。 高逼格的就餐=聚會首選 【四人套餐】包含精選牛仔骨+精選羊排肉+玫瑰松板肉+極品雪花...,四種極品肉類的搭配,把肉吃出玫瑰花的感覺。 【雙人套餐】包含極品牛小排+精選羊排卷+玫瑰松板肉等等... 服務(wù)超級貼心,每個桌位上都會有一個暖心服務(wù)包,里面有發(fā)卡、橡皮圈、圍裙和手套。 人均:141元 地址:犁頭街五一華府一樓(新世界百貨后門對面) 營業(yè)時間:周一至周日 11:00-14:30 17:00-21:00 九月人氣餐廳 人氣指數(shù):★★★★ 口味:★★★★★ 一年超400萬人品的徐記海鮮,長沙更受歡迎的中高檔酒樓。如今第20家·銀華店帶著秋季新品在九月份正式開業(yè)。 徐記海鮮的第20家分店有些與眾不同,餐廳在設(shè)計上簡約又不失格調(diào)。以藍色、明黃、灰色為主的大自然顏色,也帶來視覺上的一抹清新。 菜品選擇足有10款之多,海鮮大餐,任你吃飽~十足的料,每一口下肚,都是鮮美的回味。 【豉油皇焗加拿大青龍】【鹽烤梭子蟹】【 橄欖油堂煎中鮑魚】【砂窩啫澳洲牛肉】【媽媽燜老南瓜】【養(yǎng)生鮮奶參燉老鴿】...好吃到停不下來! 簡單的食材做得不簡單那就是高手,在徐記,每一種食材,都在它最好的年華,遇見了最懂它的尋鮮客。 人均:130元 地址:長沙市芙蓉區(qū)五一大道618號銀華大酒店二樓 營業(yè)時間:周一至周日 11:00-21:00 十月人氣餐廳 人氣指數(shù):★★★★ 口味:★★★★ 它坐落在沙灣公園,10月初與保利mall商場一同開業(yè),短短時日卻已然成了年輕人的社交勝地。 店內(nèi)到處充滿日式氣息的生活場景,店內(nèi)所有的裝潢設(shè)計,都是特地請專業(yè)的設(shè)計師親自“噴漆手繪”。 追尋80后的童年動漫記憶,結(jié)合現(xiàn)代的潮流,特別花心思! 在壹號集市,海鮮自選而后現(xiàn)場烤炙。最重要的是價格不貴,選擇還超多…… 無論壽司還是刺身,除了常見的三文魚、希鯪魚、金槍魚、八爪魚、甜蝦、鵝肝之外,更有秋刀魚、帝王蟹、昌候龜(海魚)、大眼雞(海魚)、法國生蠔、鮮活海膽等少見的品種。 厚切雪龍牛舌、松阪豬肉、澳牛五拼、大掌眼肉牛排、五花肉、墨魚腸……還有各種主食和刺身、天婦羅,海鮮,燒物,隨!便!吃! 料理師是有十幾年日料經(jīng)驗的主廚!出品的水準高到讓你有身臨日本的感受!但價格低又很接地氣! 人均:85元 地址:勞動東路保利MALL6樓 · 老湘食旁邊(地鐵2號線 -沙灣公園站 -3號出口) 營業(yè)時間:周一至周日 11:00-21:30 十一月人氣餐廳 人氣指數(shù):★★★ 口味:★★★★★ 香他她創(chuàng)始人與幾個老鐵的新店。古典中國風與現(xiàn)代感相融合,有簾子,原木的屏風,還有小火鍋撈魚肉。 冬季推出了“斑魚小火鍋”,一可做火鍋湯底,味道鮮美,滋補身體;二可涮斑魚片,肉質(zhì)細嫩,鮮香中略帶清甜。 其中涮魚片的秘制醬料,是湘菜大師自己一次一次調(diào)試出來的最完美的味道。 你以為來的是火鍋店?No!擼串燒烤鹵味,就連奶茶都可以給你貼心準備好,完美! 這家的鹵味可謂是一絕,鹵水真的是在長沙從來沒有吃到過的! 而這正是他們廚師長沙往返重慶來來回回一年才研究出來的,多次累積試驗,才得以現(xiàn)在的精華。 遇湘林,遇見超愛的味道。 如果你錯過了,就再也找不到第二家。 人均:50元 地址: 火星街道新南天古漢國際廣場1棟107號 營業(yè)時間:周一至周日 11:00-14:00 16:30-21:00 十二月人氣餐廳 人氣指數(shù):★★★★★ 口味:★★★★★ TGS第一家店2014年在南昌起步,憑借超高顏值+超美味菜品+超舒適環(huán)境,迅速傳播全國,分店越開越多。 在長沙一店落地德思勤城市廣場;如今二店湘江世紀城新店12月也正式開始營業(yè)。 從西餐到甜點,每一款都是精致又美味。上桌隨手一拍都是美照,而且味道都非常有特色。 店內(nèi)提供多樣性餐點包含歐法類面包、主食類意大利面、披薩、漢堡、色拉、輕食類的松餅、三明治、以及當今風行的蜜糖吐司、多款特色系列飲品、調(diào)酒、紅白酒等... Loft裝修風格,分上下兩層。一樓有少許座位和面包點單展示區(qū),二樓隱秘性更強,特別適合小聚小聊~ 如此高顏值又選擇豐富的菜單,完全愛到停不下來??! 人均:80元 地址(湘江世紀城店):長沙市開福區(qū)芙蓉北路街道金泰路199號湘江世紀城購物中心101號F1-15F1-16 地址(德思勤店):湘府中路18號德思勤城市廣場(門店位于迎新路一樓,四號停車入口旁) 營業(yè)時間:周一至周日10:00-22:00 |
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