現(xiàn)在正是冬草莓上市的季節(jié)，十個(gè)孩子有九個(gè)半都愛(ài)吃?？勺罱葺隽艘患笫?。先是我們媽媽群里，有幾個(gè)媽媽反應(yīng)孩子吃了草莓就吐了。

這邊還沒(méi)完，深圳那邊一位媽媽也遇到了孩子吃草莓后嘔吐的事情。

深圳一位媽媽，在超市給兩個(gè)孩子買了盒草莓，還親自給娃用蘇打粉泡、沖洗，但孩子們吃了草莓后卻嘔吐不止。

據(jù)這位媽媽反映，當(dāng)天回家后，兩個(gè)孩子吃過(guò)草莓三個(gè)多小時(shí)后，晚上就出現(xiàn)了嘔吐反應(yīng)。兒子（3歲）吃了六個(gè)，吐了七八次；女兒（1歲）吃了一個(gè)，吐了兩三次。媽媽馬上帶著兩個(gè)孩子到港大深圳醫(yī)院就診。

醫(yī)院出具的診斷、化驗(yàn)結(jié)果顯示，女兒被診斷為急性胃炎，兒子有6項(xiàng)指標(biāo)異常，女兒有4項(xiàng)指標(biāo)異常，且兒子超標(biāo)幅度大于女兒。

因懷疑就是吃了草莓導(dǎo)致孩子患上急性胃炎，第二天，這位媽媽買下同一品種的全部草莓，送交專業(yè)機(jī)構(gòu)，作了130多項(xiàng)農(nóng)藥殘留物的檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果中，有部分草莓檢出有“農(nóng)藥殘留物質(zhì)”。

后來(lái)，超市也把同一批草莓送去另一家機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，結(jié)果顯示，雖然草莓上面也有部分農(nóng)藥殘留，但在正常值內(nèi)，是安全的。對(duì)于這種各執(zhí)一詞的羅生門，我們短時(shí)間內(nèi)也不能判斷誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)。

但我們知道，小寶寶的腸胃非常脆弱。一些孩子吃完草莓，都出現(xiàn)了嘔吐的癥狀，

也有可能是因?yàn)槲⑸镆鸬模ㄈ缂?xì)菌污染、霉菌毒素等），也有可能與人的個(gè)體差異有關(guān)，如腸胃耐受性不同等。

比如亞洲人很多會(huì)有飲用純牛奶后拉肚子的情形，主要原因就是腸胃對(duì)乳糖的耐受性不一樣。

那孩子們還能好好吃草莓嗎？孩子那么愛(ài)吃，又是那么好的水果。

這個(gè)冬天我們都要敬而遠(yuǎn)之了嗎？也不用！只要記住，一定要帶回家，洗干凈后再吃！而且最好也不要天天吃。一周吃一兩次，還是能保證安全的！

洗草莓也是個(gè)技術(shù)活

草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長(zhǎng)，在生長(zhǎng)過(guò)程中還是容易受到泥土和細(xì)菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關(guān)”。

?首先用流動(dòng)自來(lái)水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其它污染物除去大部分。

注意：不要先浸在水中，以免農(nóng)藥溶解出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實(shí)內(nèi)部。

? 把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水），及淡鹽水（一面盆水中加半勺鹽）中3分鐘，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用；淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲(chóng)及蟲(chóng)卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。

?再用流動(dòng)的自來(lái)水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用冷開(kāi)水沖洗一遍即可。

?在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過(guò)程中讓農(nóng)藥及污染物通過(guò)“創(chuàng)口”滲入果實(shí)內(nèi)，反而造成污染。

以下幾種草莓千萬(wàn)不能買！

很多家長(zhǎng)購(gòu)買時(shí)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的草莓個(gè)頭越來(lái)越大，形狀越來(lái)越不規(guī)則，是不是打了激素呢？

專門研究草莓種植的青島市農(nóng)科院邵永春研究員指出，確實(shí)也有種植者會(huì)給草莓打激素——膨大劑。它能使果實(shí)體積增大，但會(huì)造成果皮變薄，更易腐爛。

國(guó)家規(guī)定，允許但不提倡使用膨大劑。長(zhǎng)期食用打了膨大劑的草莓，肯定對(duì)健康不利。要買到新鮮、美味的草莓，家長(zhǎng)們要睜大眼睛，好好瞧清楚了。

1、奇形怪狀的草莓不要買

形狀不規(guī)則，個(gè)頭特別大，果面凹凸不平的草莓都是過(guò)量使用激素的，正常的草莓是呈圓錐形或長(zhǎng)圓錐形。像下圖這些草莓，就要謹(jǐn)慎購(gòu)買了。

2、表皮薄，輕輕摸就會(huì)破的草莓不要買

使用膨大劑催大的草莓，表皮很薄，輕輕一摸皮就會(huì)破，很容易壞。

3、果柄處青紅分明的草莓不要買

激素草莓上色不均勻、光澤度差，而且在底部果柄處，顏色青紅分明。切開(kāi)后果肉的顏色不均勻。

正常草莓的果肉都是呈粉紅色，或因成熟度不夠呈白色，但是顏色都是均勻的，不會(huì)紅白界限非常分明。

顏色均勻的草莓

4、果身芝麻粒太紅的不要買

正常草莓表面的芝麻粒（種子）是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅艷艷的，就要警惕了。

金黃色的芝麻粒

5、果肉空腔的不要買

正常草莓果肉鮮紅，很少空腔。激素草莓輕易就能掰開(kāi)，果肉顏色發(fā)白，空腔較多。

小空心是正常的。

6、聞著不香，吃著無(wú)味的草莓不要買

正常草莓口感較硬，果味濃，甜度高且甜味分布均勻。但注射了激素的草莓，聞著不香，口感較軟，味道很淡。

7、隔夜就變壞的草莓不要買

被注射激素的草莓不能長(zhǎng)久存放，一般隔夜后，排除被擠壓等原因外，就會(huì)變軟，或是變成暗紅色，但正常草莓一般能過(guò)夜存放，在0~10攝氏度的環(huán)境下，大約可以保存三到四天。