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      煎燉黃花魚的做法

       靜觀堂前花開 2018-01-05

      煎燉黃花魚

      煎燉黃花魚的做法
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      健康功效

      白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

      煎燉黃花魚的做法

      • 煎燉黃花魚的做法圖解1

        1.魚去鱗,去腮,去內(nèi)臟,洗凈瀝干。魚背每面切2-3刀,以便入味。

      • 煎燉黃花魚的做法圖解2

        2.
        準備好輔料,還有一個雞蛋打碎,添少許鹽,用手將魚身摸勻。

      • 煎燉黃花魚的做法圖解3

        3.鍋內(nèi)熱油,油量比平時炒菜量略多。

      • 煎燉黃花魚的做法圖解4

        4.油熱后,將摸好蛋液的魚放鍋內(nèi)。

      • 煎燉黃花魚的做法圖解5

        5.魚煎至金黃,再煎另一面。

      • 煎燉黃花魚的做法圖解6

        6.煎好后放入提前準備的蔥姜蒜爆鍋,添湯,漫過魚身為宜。放入料酒,鹽,醋,生抽,燉好后出鍋。

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