芹菜豆干炒肉片；

芹菜，富含多種微量元素，常吃芹菜，尤其芹菜葉，

對預(yù)防高血壓十分有益，芹菜加上豆干更美味，更營養(yǎng)；學(xué)會了做給自己的家人吃，美味又健康。

油多點，大火，這樣先炒肉片，口感會很嫩！

加清水煮一會兒，是為了香干入味；上桌被搶光

豆角炒肉?。?/p>

起鍋熱油，放入蔥姜，炒出香味，倒入豆角，翻炒，

倒入肉片，繼續(xù)翻炒，稍微倒一點點水，一道美味的下飯菜就做好了

雜菜泡椒魷魚；

熱鍋燒油，先后下姜蔥蒜、干辣椒、干花椒、

泡椒，豆瓣，胡椒粉，炒香后倒入完全慮干水分的魷魚須和青椒、洋蔥，繼續(xù)翻炒。

中途加入白糖、醬油、雞精調(diào)味，最后起鍋前加入香油。

油燜冬筍；

好吃不油膩，愛的就是這個味；起鍋燒熱，下寬油，

下姜片煸香，下筍段翻炒至表面微焦，接著下入冰糖、老抽、生抽炒勻；

加半碗水到鍋中，蓋上鍋蓋小火燜5分鐘，繼續(xù)大火翻炒把汁收干即可出鍋

芹菜豆干炒肉片；

芹菜，富含多種微量元素，常吃芹菜，尤其芹菜葉，

對預(yù)防高血壓十分有益，芹菜加上豆干更美味，更營養(yǎng)；學(xué)會了做給自己的家人吃，美味又健康。

油多點，大火，這樣先炒肉片，口感會很嫩！

加清水煮一會兒，是為了香干入味；上桌被搶光

豆角炒肉?。?/p>

起鍋熱油，放入蔥姜，炒出香味，倒入豆角，翻炒，

倒入肉片，繼續(xù)翻炒，稍微倒一點點水，一道美味的下飯菜就做好了

雜菜泡椒魷魚；

熱鍋燒油，先后下姜蔥蒜、干辣椒、干花椒、

泡椒，豆瓣，胡椒粉，炒香后倒入完全慮干水分的魷魚須和青椒、洋蔥，繼續(xù)翻炒。

中途加入白糖、醬油、雞精調(diào)味，最后起鍋前加入香油。

油燜冬筍；

好吃不油膩，愛的就是這個味；起鍋燒熱，下寬油，

下姜片煸香，下筍段翻炒至表面微焦，接著下入冰糖、老抽、生抽炒勻；

加半碗水到鍋中，蓋上鍋蓋小火燜5分鐘，繼續(xù)大火翻炒把汁收干即可出鍋