作者 | 湯譯 復旦大學附屬華山醫(yī)院

來源 | 上海藥訊

藥品是指用于預防、治療、診斷人的疾病，有目的地調節(jié)人的生理機能并規(guī)定有適應癥或者功能主治、用法和用量的物質。保健食品是用于調節(jié)機體機能，提高人體抵御疾病的能力，改善亞健康狀態(tài)，降低疾病發(fā)生的風險，不以預防、治療疾病為目的。

簡單來說就是藥品可以治病，保健品不能治病。來具體看看他們的不同之處：

藥品的生產能力和技術條件，都要經過國家有關部門嚴格審查，并通過藥理、病理和病毒的嚴格檢查及多年的臨床觀察，經有關部門鑒定批準后，方可投入市場，具有確切的療效和適應癥，不良反應明確；而保健品不需要經過醫(yī)院臨床實驗等便可投入市場。

維生素類藥品，必須在制藥廠生產，生產過程中的質量控制要求很高，比如空氣清潔度、無菌標準、原料質量等。目前，要求所有的制藥都要達到GMP標準（藥品生產質量規(guī)范）。而維生素類食品，則可以在食品廠生產，標準比藥品生產標準低。

“衛(wèi)食健字”或“國食健字”是保健食品在不同時期分別由衛(wèi)生部和國家食品藥品監(jiān)督管理局批準的產品批準文號，“衛(wèi)食健字”是國家衛(wèi)生部2003年及以前的批準號，自2004年國家成立了食品藥品管理監(jiān)督局后，“衛(wèi)食健字”一律要重新審批轉為“國食健字”。

藥準字：是藥品，能治病，有療效；

食健字：保健品，能保健，不治病。

療效方面的區(qū)別

作為藥品，一定經過大量臨床驗證，并通過國家藥品食品監(jiān)督管理局（SFDA）審查批準，有嚴格的適應癥，治療疾病有一定療效。而作為保健食品，則沒有治療作用，僅僅檢驗污染物、細菌等衛(wèi)生指標，合格即可上市。