雖然現(xiàn)在很多人用了電磁爐來替代了燃?xì)庠?，但是仍然還是有一些人喜歡用燃?xì)庠?，重要的是燃?xì)庠钤谕ｋ姷臅r候就不用擔(dān)心沒飯吃了。燃?xì)庠钍怯袃煞N的，他們的內(nèi)部結(jié)構(gòu)也是不一樣的，分別是直火式燃?xì)庠詈托鹗饺細(xì)庠?，從名字上就知道這兩種燃?xì)庠钍遣灰粯拥?，不過有一種燃?xì)庠钏玫娜細(xì)赓M要少一些，大家可以看一下。

　　這兩種燃?xì)庠?，在打開使用的時候，它們噴火的孔位是完全不一樣的，它們的名字也是因此而來，直火式燃?xì)庠钍俏覀兩钪凶畛Ｒ姷囊环N燃?xì)庠盍恕?/p>

我們先來說一下直火式的燃?xì)庠?，它的排氣孔是排列著垂直向上的，也正因為他這樣的出火，所以火力會比較的猛。雖然直火式燃?xì)庠罨鹆γ?，但是它的火力卻不夠分散。直火式燃?xì)庠畹倪@種火力猛的特點比較適合那種爆炒。

相比較于直火式燃?xì)庠?，旋火式燃?xì)庠?，它的排氣孔的分布是呈螺旋狀的，這樣的分布方式使得這種燃?xì)庠钊紵采w的面積很大，也更均勻。這種燃?xì)庠畹奶攸c就是轉(zhuǎn)化率要比直火式的燃?xì)庠钜?。它的火焰可以更好的分布在比較平的鍋底，更節(jié)省燃?xì)狻?/p>

所以從這兩種燃?xì)庠畹奶攸c就可以看出他們的不同來，如果家里不需要爆炒的菜的話，選擇旋火式的燃?xì)庠顭o疑是個不錯的選擇，不僅環(huán)保還節(jié)省燃?xì)赓M。這里建議大家在購買燃?xì)庠畹臅r候選擇銅芯的爐頭，這個事物超所值的。

我們知道銅的熱傳導(dǎo)性比較好，如此它的熱能轉(zhuǎn)化也就會高一些，更節(jié)能環(huán)保。銅還有一個好的特點，比較適合于有些潮濕的廚房，那就是銅的一個耐腐蝕性非常的強，在廚房潮濕的環(huán)境下不會出現(xiàn)生銹腐蝕的情況，這樣使用起來更安全一些。