紅棗，又名大棗。特點(diǎn)是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽，補(bǔ)血之功效。

紅棗作為一款十分有效的養(yǎng)生食品，非常受大眾的歡迎，特別是女性朋友的青睞。

棗所含的 蘆丁，能使血管軟化，從而降低血壓，對(duì) 高血壓病有防治功效。

抗過敏、除腥臭、怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。

有很好的增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)。

紅棗會(huì)令面色紅潤(rùn)，因具有養(yǎng)顏補(bǔ)血的作用。如果經(jīng)常用紅棗煮粥或者煲湯，能夠促進(jìn)人體造血，可有效預(yù)防貧血，使肌膚越來越紅潤(rùn)。

紅棗中含有豐富的維生素C和環(huán)-磷酸腺苷，能夠促進(jìn)肌膚細(xì)胞的代謝，防止黑色素沉著，讓肌膚越來越潔白細(xì)滑，達(dá)到美白肌膚、祛斑的美容護(hù)膚功效。

紅棗可以說是婦女之友了，對(duì)于女性的養(yǎng)生功效是不可否認(rèn)的。普普通通的就算是用紅棗泡水都有很好的養(yǎng)生功效。

但是就算是這么普通的紅棗也已經(jīng)被不法的商人盯上了！

我們知道紅棗一般都是紅光飽滿的比較好，但是放比較久的紅棗就會(huì)出現(xiàn)不同程度的缺水和凹凸感。有一些違法的商人為了保證紅棗的飽滿和光亮，竟然給紅棗噴涂有害人類健康的硫磺！

所以不要以為越鮮艷、色澤透亮的紅棗才是好棗；這些所謂漂亮的紅棗，有可能是用硫磺熏出來的“毒果”。

吃了硫磺棗短時(shí)間不會(huì)有問題。但很多女性朋友出于美容養(yǎng)顏的目的，會(huì)養(yǎng)成每天食用紅棗的習(xí)慣，更容易使硫元素在體內(nèi)慢慢堆積。還會(huì)灼傷食道和身體的器官！

那么如何識(shí)別紅棗有沒有被硫磺熏過？下面交給大家一些簡(jiǎn)單的辨別方法，一定要記住了。

一、看外表：被硫磺熏過的紅棗外表特別光滑，如同打了蠟一樣，光鮮圓潤(rùn)。

二、看顏色：被硫磺熏過的紅棗又“紅”又“鮮”，顏色非常一致；沒被熏過的紅棗顏色有深有淺，不一致。

三、看里層：在購(gòu)買紅棗時(shí)，可先咬開幾顆嘗一嘗或聞一聞，被硫磺熏過的棗肉一般較正常紅棗白（正常紅棗呈黃色）。

四、嘗味道：正常大棗味道清香甘甜；硫磺熏出來的“紅棗”味道有點(diǎn)酸且有刺鼻的氣味 。