本發(fā)明公開了一種黃燜雞調(diào)味料及其制備方法,由以下重量份的原料組成:老雞湯30-40份、板栗仁10-15份、黃豆5-10份、藕5-10份、蘑菇5-10份、西洋參3-5份、咖喱粉5-7份、大茴香 1-3份、砂仁 1-2份、香葉2-3份、草果3-4份、土三七1-4份、胡椒粉2-3份、八角2-3份、草果 3-4份、炒白術(shù)2-4份、冬蟲夏草 1-3份、可樂(lè)1-3份、蜂蜜4-5份、黃桃罐頭1-5份、蔥1-4份、食鹽適量。本發(fā)明通過(guò)將老雞湯作為主料,還添加了板栗、黃豆、藕、蘑菇等食物其中,使其味道更加鮮美,還添加了中草藥,能夠有效的緩解便秘、干燥、煩悶的癥狀,還方便食用。 |
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