今天又是面條,北方人每天都離不開,在寒冷的冬天,來一碗打鹵面補(bǔ)充能量可好。做起來非常簡(jiǎn)單哦,喜歡吃的學(xué)起。 西紅柿打鹵面。 我們大小是三個(gè)人吃,首先準(zhǔn)備三個(gè)雞蛋,打蛋器打散。 西紅柿兩個(gè)切片或丁。 黃豆嘴我買的現(xiàn)成的,在水里洗一下備用。 接著西紅柿下鍋,熱氣太大了,原諒我一個(gè)人拍不好。 大火炒出湯汁,依人量加水。 把西紅柿差不多燉爛了,這時(shí)候把提前炒好的雞蛋放進(jìn)去,攪拌均勻 攪拌均勻后把黃豆嘴倒進(jìn)去,燉一會(huì)兒。 黃豆差不多熟的時(shí)候放青菜,這個(gè)一燙就熟了。 香噴噴的鹵做好了,關(guān)火煮面咯。 盛到碗里開始味蕾之旅, 在這個(gè)寒冷的天氣,來一碗打鹵面暖暖身子吧。 |
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