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      【科普】被冤枉的“食品添加劑”你怕過么
      
                    
                    
                    
                    
      
                         李鋒美食
                        
                        
                        2018-01-15
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
      一談到食品添加劑
      讓人想到“有害”“不健康”等詞語
      食品添加劑可真是“冤枉”了！
      要知道三聚氰胺、蘇丹紅等
      根本就不是食品添加劑
      而是非法添加物！
      食品添加劑是指
      為改善食品色、香、味
      以及為防腐、保鮮等加工工藝
      必要加入食品中的
      人工合成或者天然物質(zhì)
      例如：為了防止面包腐敗而添加的防腐劑
      為了讓冰激凌更好看而添加的著色劑
      為了讓食品有蓬松的口感添加的膨松劑
      為了增加碳酸飲料的甜味而不增加熱量添加的甜味劑

      可以說，食品添加劑大大促進了食品工業(yè)的發(fā)展，沒有食品添加劑，就沒有現(xiàn)代化的食品工業(yè)和豐富多彩的食品世界。

      況且，沒有一起食品安全事件
      是因為合法使用食品添加劑造成

      
                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
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