近日，海寧一名90后美女穿旗袍賣燒餅、做團餐配送引起網(wǎng)友關(guān)注，她讓我們看到了90后的拼勁和創(chuàng)新。2017年，她小店的營業(yè)額達到了120萬元。

她叫陳金敏，1991年出生，學(xué)的是酒店管理專業(yè)。2011年在酒店實習(xí)半年后被破格評為年度優(yōu)秀員工，轉(zhuǎn)而晉升為酒店主管。2014年初辭職做微商。2015年轉(zhuǎn)型做新媒體，短短兩個月升職為公司市場部經(jīng)理。2016年自主創(chuàng)業(yè)做餐飲，成立了自己的餐飲品牌。

和大多數(shù)90后一樣，陳金敏骨子里也透著一股敢闖、不服輸?shù)钠?。在每一份事業(yè)的平穩(wěn)期，她都選擇了改變。

燒餅與北歐風(fēng)，本是兩個完全不搭的詞，卻在小敏的運作下配合得天衣無縫。

作為一名地道的縉云姑娘，店里自然少不了縉云燒餅這個招牌。

但是海寧人的口味偏好薄脆，陳金敏特地重新學(xué)習(xí)，改變水、油、面粉的比例，烘烤出縉云薄餅。她還做餛飩，做團餐配送等，生意紅火。她還準備在2018年5月開辦一家燒餅培訓(xùn)基地。

有人稱她為穿旗袍的“燒餅西施”。她說，不是開了店才穿旗袍，是本身就十分熱愛這種充滿濃濃中國風(fēng)的服飾。她有20多件各式旗袍，春夏秋冬經(jīng)常穿。