美國著名的紀念斯勒恩·凱特琳腫瘤中心對全球36000多種草藥進行過抗腫瘤篩選，大部分被認為“沒有效”，而桑黃、靈芝、樺褐孔菌是僅有的被該機構(gòu)認可的藥用真菌。

桑黃菌，簡稱桑黃，是一種生長在柳、楊、桑、花椒、山楂等闊葉樹的樹樁及樹干上的大型真菌，通常生長于桑屬植物上,子實體為黃褐色而得名，通俗地講就是一種藥用蘑菇。

桑黃的使用在我國有2000多年的歷史，中國最早的本草學著作《神農(nóng)本草經(jīng)》就已經(jīng)有了“桑寄生”的藥用功效記載，《本草綱目》也記載桑黃菌能“利五臟、宣腸胃氣,排毒氣”。桑黃可以說是我國非常古老的一種中藥材。

日本使用桑黃也有悠久的歷史，據(jù)說在古代日本有“得到附生于桑樹上的黃色疙瘩(桑黃)，死人也可復活”的傳說。

古代中國對于桑黃的研究絕對可以算得上是世界前列，到近代就有所不及。

最早利用現(xiàn)代手段研究桑黃的是日本。1968年，日本學者發(fā)現(xiàn)桑黃對腫瘤細胞的增殖抑制率高達96.7%，并且對正常細胞沒有毒性，于是著手開發(fā)。

韓國看到日本研究這東西，也跟著研究：1992年桑黃進入韓國G7國家研究計劃，1993年獲韓國衛(wèi)生部批準為抗癌藥物，2000年桑黃科技成果獲頒韓國科技大獎。

日本韓國對桑黃的研究引起了美國的注意，美國著名的紀念斯勒恩·凱特琳腫瘤中心，也承認桑黃“一些實驗研究顯示，桑黃抑制腫瘤生長。”

而我國的桑黃得到重視大概是在2010年開始，而這件事的引發(fā)者還是日本！

這里有個小故事：2010年，有日本患者一年中幾次到胡慶余堂國藥號購買野生桑黃，服務員一開始并沒有注意。2011年，有日本顧客又到胡慶余堂購買野生桑黃，出于對顧客隱私的尊重，胡慶余堂除了了解服用者的年齡、體質(zhì)、疾病等情況外，沒有過多提問，直到多次往返后，才知道顧客來自日本。

從這時候開始，桑黃這種藥用真菌走進人們的視野。

在2017年的時候，我國的桑黃的研究又進入了一個新高度，這是因為在2017年，浙江中醫(yī)藥研究院壽旦博士等人提交的《桑黃功效作用研究及人工栽培質(zhì)量控制體系的建立》獲得一等獎，該論文經(jīng)過整整5年的研究，先后發(fā)表論文20多篇，研究結(jié)果證實：在細胞層面上，桑黃能夠抑制腫瘤細胞的活性。這是我國利用現(xiàn)代技術(shù)對桑黃研究最全面的一次。

中醫(yī)認為，只有長在桑樹上的5齡以上桑黃，才是地道的藥材，專家也提示，不能大劑量食用桑黃，因為出現(xiàn)過大劑量服用脫發(fā)的現(xiàn)象。

桑黃的價格也越來越昂貴，在有些地方據(jù)說有幾萬一公斤的。據(jù)了解，杭州幾家國藥老字號的桑黃售價，每公斤5000左右，但即使這樣的價格，也不是一般人能消費的。