很多人都“談癌色變”,因?yàn)榘┌Y很多時(shí)候就給我們宣判了死刑，只不過是緩期執(zhí)行?；及┰蚴嵌喾N多樣的,不能單單的歸結(jié)到一種致癌物上,但是一些不好的東西絕對是引起癌癥的“導(dǎo)火索”。

其中比較出名的就是黃曲霉素了。這玩意出了名的難纏，特別是很容易導(dǎo)致肝癌的發(fā)生。但是很多人不知道，甚至很多人為了省錢現(xiàn)在還在吃含黃曲霉素的食物。

什么是黃曲霉素?

黃曲霉素是由黃曲霉菌和寄生曲霉菌所產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物，研究顯示，黃曲霉素的食用與肝細(xì)胞癌變成正相關(guān)，長期食用會(huì)破壞肝臟組織，嚴(yán)重可致肝癌。世界衛(wèi)生組織將黃曲霉素劃定為一類致癌物。尤其是肝癌，那么什么食物里面含有黃曲霉素呢?我們來看看。

第一名:發(fā)霉的面包

面包發(fā)霉很好辨認(rèn),面包上會(huì)有綠色的斑點(diǎn),這就是霉斑,潮濕的東西放久了一般都會(huì)長霉斑的,食用多了對身體不益

第二名:變質(zhì)的米飯

一旦米飯有異味就不要再食用了，因?yàn)橐呀?jīng)含有黃曲霉素，所以愛吃剩飯的人更容易感染黃曲霉素。大米燜多了吃不完,在天氣熱的時(shí)候會(huì)壞的特別快,因?yàn)樘鞖鉄峒?xì)菌也繁殖的快

第三名:劣質(zhì)芝麻醬

這個(gè)是北方人吃火鍋時(shí)候的心頭愛，很多黑心商人會(huì)用劣質(zhì)的芝麻醬以次充好,從而節(jié)約成本,而這些劣質(zhì)的芝麻醬其實(shí)就是用過期變質(zhì)的芝麻作為原料制成的,做成芝麻醬后,很難被發(fā)現(xiàn)

第四名:沒洗干凈的筷子

現(xiàn)在人們家里都是用木筷子,但是時(shí)間長了,木筷子就會(huì)有裂痕,而食物的殘?jiān)蜁?huì)殘留在筷子的裂痕中,大家在使用筷子時(shí)，每天都要觀察一下，筷子表面是否附著斑點(diǎn)，特別是霉斑。

第五名:發(fā)苦的堅(jiān)果

堅(jiān)果發(fā)苦就不要再吃了,除了品種問題以外,很有可能是黃曲霉素的味道,不可攝入過多。

病因入手預(yù)防肝癌調(diào)整生活方式是最佳防癌方法

肝癌的早診早治很重要，但更好的降低肝癌發(fā)病率的方法就是從病因開始預(yù)防，也就是通過預(yù)防脂肪肝、酒精肝、病毒性肝炎，避免致癌物等來預(yù)防肝癌。預(yù)防肝癌分三步走

第一步:不熬夜

據(jù)中醫(yī)理論，在夜間23:00-3:00是肝膽經(jīng)所在。此時(shí)人不能進(jìn)入睡眠狀態(tài)，便錯(cuò)過了養(yǎng)肝血的最佳時(shí)間，久而久之容易出現(xiàn)肝膽疾病。

“肝藏血”、“人臥則血?dú)w于肝”。對已經(jīng)感染乙肝病毒的人來講，已受損的肝細(xì)胞將難以修復(fù)，并有加劇惡化的可能。經(jīng)常熬夜既會(huì)導(dǎo)致睡眠不足，身體抵抗力下降，又會(huì)影響肝臟夜間的自我修復(fù)。

第二步:定期體檢

如果說家族中有人患肝癌或其他類型的腫瘤，那么家族其他成員應(yīng)該格外注意。除了做到前面所說的防癌對策(預(yù)防肝炎、不吃霉變食物等)以外，還應(yīng)該養(yǎng)成定期體檢的好習(xí)慣。

每隔 6個(gè)月，到醫(yī)院做一次腹部 B超檢查 +血清甲胎蛋白(AFP)檢查。建議40歲以上男性或 50歲以上的女性、長期喝酒的人群以及糖尿病患者，每年到醫(yī)院參加體檢。

第三步:營養(yǎng)早飯要吃好

膽汁是高度濃縮的液體，用于消化食物。不吃早餐，膽汁就排不出去，就會(huì)沉淀結(jié)晶，產(chǎn)生結(jié)石，所以吃早飯是非常有必要養(yǎng)成的習(xí)慣。

可護(hù)肝能養(yǎng)胃，趕走肝癌“神器”--丁香紅茶

《本草綱目》稱:“解酒醒脾”?！夺t(yī)林纂要》:"補(bǔ)肝、潤命門，暖胃、去中寒，瀉肺、散風(fēng)濕。"《日華子本草》:"治口氣，反胃，療腎氣，奔豚氣，陰痛，壯陽，暖腰膝，殺酒毒，消痃癖，除冷勞。"

研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)酵過的丁香紅葉茶可以改善脂肪肝、酒精肝、降低轉(zhuǎn)氨酶、修復(fù)肝損傷、解酒等保肝護(hù)肝日常保健作用，效果好，安全性高。醫(yī)生指出，丁香紅茶在酒前服用，還可提前在腸胃形成保護(hù)膜，保護(hù)肝、胃，增強(qiáng)酒量。酒中服用，可加速酒精的分解代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，保護(hù)肝、腎和心腦血管系統(tǒng)。

丁香樹

解析:丁香，花葉含丁香油，其中主要為丁香油酚。又含鞣質(zhì)、齊墩果酸等。以花大油足，花葉以嫩綠者為佳。主要用于泡茶或者入藥，其藥理作用為養(yǎng)肝消炎，健胃驅(qū)風(fēng)，溫中壯陽，下氣降逆。

通化出品的丁香紅茶為最佳。因?yàn)橥ɑ拷L白山，靠近丁香的原料產(chǎn)地，也盛產(chǎn)各類名貴中藥材，是名副其實(shí)的“中國中藥之鄉(xiāng)”。

養(yǎng)肝五步走:

第一步:消炎

丁香紅茶消除肝臟等器官炎癥，增強(qiáng)人體對疾病的抵御力和自愈力。

第二步:排毒

丁香紅茶具有清肝養(yǎng)肝的作用，恢復(fù)肝臟正常的排毒功能，將體內(nèi)堆積的藥毒、酒毒等及時(shí)排出體外。

第三步:清脂

紅茶葉中具備調(diào)節(jié)人體新陳代謝的許多有益成分，目前已分析紅茶葉中的化學(xué)物質(zhì)多達(dá)600多種，包括生物堿類、礦物質(zhì)、維生素、茶多酚類、蛋白質(zhì)與氨基酸類等。

第四步:修復(fù)

丁香紅茶可修復(fù)藥物對肝臟等器官的損傷，修復(fù)人體脂代謝系統(tǒng)。

第五步:滋養(yǎng)

富含人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，可有效滋養(yǎng)肝細(xì)胞，營養(yǎng)肝臟等臟器，恢復(fù)人體器官活力。

這個(gè)穴位常按，也可以很好的養(yǎng)肝:

肝俞穴

肝俞穴位于背部，第9胸椎棘突下，旁開1.5寸，是肝的元?dú)庠谏眢w背部匯聚而成的“水潭”，肝俞與太沖搭配，在中醫(yī)里屬于“俞原配穴”法，能夠補(bǔ)肝陰，養(yǎng)肝柔肝。它的取法是俯臥位，在第九胸椎棘突下，筋縮(督脈)旁開1.5寸處取穴。