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      最擔心孩子缺鈣?這幾道科學食補方法請千萬收好!

       吉雅5c46sopma5 2018-01-16

      飲食里的鈣最容易吸收,也最安全

      文 | 暖暖媽

      常常在后臺收到媽媽關于“孩子該不該補鈣,如何補鈣”的問題:


      “暖媽,我的孩子睡覺不踏實,常常夜醒哭鬧,是不是因為缺鈣???”

      “暖媽,孩子個子長得太慢,是不是因為缺鈣???我該怎么給孩子補鈣?。俊?/span>

      “暖媽,有專家說,不要盲目給孩子補鈣,但是我又怕孩子缺鈣影響身體發(fā)育,請問你是怎么給暖暖補鈣的?”


      類似這樣的問題數(shù)不勝數(shù),前不久我一個朋友說,帶孩子去體檢醫(yī)生說孩子缺鈣,問我該怎么辦?該如何給寶寶補鈣?


      同樣身為媽媽,我深知媽媽們急切的心情,到底要不要給孩子補鈣?怎么能促進孩子對鈣的吸收呢?怎樣補最科學?


      原則上來說,無論是吃母乳的寶寶還是吃配方奶粉的寶寶都是不需要額外補鈣的。在寶寶添加輔食后,注意均衡營養(yǎng),日常飲食的鈣量一般是足夠的。



      有一部分媽媽,會單獨給娃吃一些鈣片或鈣劑,但真相是寶寶對這個的吸收是非常低的,飲食里的鈣是最容易的吸收的,也是最安全的。


      對于媽媽們來說,更重要的是在攝取足夠的鈣質之后,怎么促進鈣的吸收?


      維生素D就是促進鈣吸收的重要物質。2016年版《中國居民膳食指南》中《六月齡內嬰兒母乳喂養(yǎng)指南》指出:嬰兒應該在醫(yī)生指導下,每天補充400國際單位的維生素D,而不是補鈣。



      那么隨著寶寶慢慢長大,開始添加輔食以后又該如何補鈣呢?


      在這里想先給媽媽們介紹一下,鈣對人體的意義究竟是什么?

      鈣是構成人體的重要元素,也是人體中含量最多的無機元素,占人體重量的1.5%~2%,主要構成人體骨骼和牙齒,其中99%存在骨骼和牙齒中。

      余下的1%的鈣常以結合的或游離的離子狀態(tài)存在于軟組織、細胞外液和血液中,這就是醫(yī)學上稱為的“混溶鈣池”。

      混溶鈣池的鈣是維持著體內多種正常生理狀態(tài),且骨骼鈣和混溶鈣池鈣在體內維持著動態(tài)平衡。可以說,鈣在維持生理狀態(tài)的平衡起著決定性作用。

      所以對于生長發(fā)育中的孩子來說,做到營養(yǎng)均衡,多攝入含鈣量高的食物非常重要,這樣孩子也不會那么輕易缺鈣。


      為了方便大家了解如何給寶寶多攝入含鈣量高的食物,我特地請了我的好朋友花姐為大家分享了一些“寶寶補鈣食譜”?;ń闶俏业亩嗄旰糜?,也是一位媽媽,現(xiàn)在的日常是專攻寶寶營養(yǎng)輔食和科學喂養(yǎng)方式。


      下圖是花姐分享的常見食物含鈣量表,大家可以用來參考。




      下面是花姐給大家推薦的幾個又美味又補鈣的食譜,其中有一些食譜我嘗試給暖暖做過,暖暖非常喜歡吃,用她的話來說,“媽媽,好吃好吃。”


      下面分享給大家,我們不妨一起給孩子做起來!

       

      奶香蒸糕18m+

      營養(yǎng)小貼士:

      1.奶粉中添加了乳鐵蛋白,更接近母乳,能提高寶寶免疫力

      2.紅棗的維生素含量極高,有“天然維生素丸”的美譽,能夠幫助提高免疫力,是寶寶的滋補佳品


      食材準備:

      低筋面粉200g、紅棗8顆、奶粉30g、溫水150g、酵母3g、植物油  適量

      ps.一歲半以上的寶寶可以換成牛奶哈~

      點擊圖片查看詳細做法!


      肉末海帶羹12m+

      營養(yǎng)小貼士:

      1.海帶是一種富含碘很高的海藻,補充寶寶所需的碘元素

      2.豬肉蛋白質和膽固醇、維生素和鋅的含量較高,經常食用可促進嬰兒智力的提高


      食材準備:

      海帶30g、豬肉20g


      點擊圖片查看詳細做法!

      蝦仁餛飩12m+

      營養(yǎng)小貼士:

      1.豬瘦肉富含蛋白質、脂肪、氨基酸、無機鹽以及B族維生素,寶寶常吃豬肉還能補血補鉀。

      2.基圍蝦富含蛋白質和維生素B6,不僅營養(yǎng)豐富,而且肉質松軟易消化,非常適合寶寶食用。


      食材準備:

      豬瘦肉、基圍蝦、面粉、雞蛋 1個、蝦皮、糖、鹽、生抽、料酒、蔥、姜、紫菜


      點擊圖片查看詳細做法!


      水果鮮奶布丁18m+

      營養(yǎng)小貼士:

      1.香甜Q彈的布丁,讓寶寶欲罷不能,斷奶期尤其合適

      2.草莓、芒果、藍莓等氣味芬芳的水果,富含豐富的維生素,十分適合做各種水果鮮奶布丁哦~

      3.一歲以上的寶寶才適合添加蜂蜜哦

      4.對牛奶過敏的寶寶,可以用配方奶代替


      食材準備:

      牛奶200毫升、雞蛋1個、蜂蜜適量、草莓、藍莓、芒果


      點擊圖片查看詳細做法!


      白菜卷18m+

      營養(yǎng)小貼士:

      1.白菜對寶寶的腸道健康、視力發(fā)育,和免疫力的提高都有很大幫助

      2.木耳能夠令寶寶肌膚紅潤、補充氣血,同時它能起到清理寶寶腸道,促進寶寶消化排毒的作用


      食材準備:

      白菜葉、香菇3朵、黑木耳3朵、豬里脊肉、胡蘿卜、蝦皮、淀粉、鹽



      點擊圖片查看詳細做法!


      這些食譜做起來很簡單,但對給寶寶補鈣卻又有很好的效果,營養(yǎng)簡單又健康,趕快給寶寶做起來吧!


      暖媽說

      在養(yǎng)育暖暖的過程中,我一直堅持一個原則,那就是可以通過食物獲取足夠的鈣的話,最好是通過食物獲取。不能通過食物獲得足夠的鈣,在醫(yī)師的建議下再考慮補充鈣劑。

      當然,如果孩子因為營養(yǎng)問題、需求量過大甚至疾病等原因出現(xiàn)難以通過飲食解決的缺鈣問題,這時候應該咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師等專業(yè)人員來選擇鈣補充劑。

      其實對于絕大多數(shù)孩子,只要保證飲食均衡,多吃含鈣量多的食物,就無需額外補鈣。

      我對暖暖就是如此,平時一有空就從花姐那里搜羅一些暖暖愛吃又營養(yǎng)豐富,能幫助補鈣的食譜做給暖暖吃。

      專攻寶寶營養(yǎng)輔食和科學喂養(yǎng)方式的花姐,現(xiàn)在每天都會在她的公號上分享美味又營養(yǎng)健康的寶寶食譜,還有詳細溫暖的視頻教程。有興趣的媽媽可以關注,讓我們的孩子每一天都吃的香甜而營養(yǎng)健康。

      大家可以掃描下方二維碼

      或搜索公眾號“花姐小食光”【ID:totyummy】關注她!


      『end』

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