孩子們都很喜歡吃點(diǎn)小零食，小點(diǎn)心，小思同學(xué)每天從幼兒園回來(lái)都習(xí)慣性地在家里找一圈，看有沒(méi)有什么好吃的。雖然我平常會(huì)抽時(shí)間做點(diǎn)小餅干什么的哄孩子開(kāi)心。但大部分情況，是真的工作很忙，帶娃也很忙。

相信好多寶媽跟我一樣，要么全職帶娃，要么是上班比較忙，急需的一款快手快手再快手的哄娃神器，要是制作簡(jiǎn)單、成功率高，那就更完美啦??！

把平時(shí)經(jīng)常吃到的牛奶、雞蛋、吐司，經(jīng)過(guò)小小的改造就是今天我要強(qiáng)烈推薦給姐妹們的奶香吐司布丁啦！尤其是平時(shí)上班比較忙的麻麻，目光集中看這里~

被牛奶和雞蛋液浸泡過(guò)的吐司會(huì)變得更加的柔軟，搭配著牛奶的香味蔓越莓干的酸甜味道，口感非常豐富，吃起來(lái)軟綿綿的，寶寶特別容易咀嚼，還很好消化。

豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，加上吐司含有的豐富的碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)全面，從今天開(kāi)始把它納入到寶寶的早餐計(jì)劃吧！

這道奶香吐司布丁很適合當(dāng)做寶寶的早餐，營(yíng)養(yǎng)全面，而且做起來(lái)也很簡(jiǎn)單快手，從準(zhǔn)備食材到全部搞定，總共只需要15分鐘。

奶香吐司布丁

＊ 圖文菜譜 ＊

1.  準(zhǔn)備食材：吐司1片，雞蛋1個(gè)，沖好的奶粉120g，白糖3g，蔓越莓干5g。

PS：我今天做的是寶寶一個(gè)人吃的量，如果姐妹們平時(shí)給一家人做早餐的話，食材可以增倍哦~

2.  把吐司片切成1厘米左右的方形小丁。

PS：我并沒(méi)有把吐司切成特別碎的小丁，因?yàn)橥滤颈旧肀容^松軟，寶寶可以很好地咀嚼，所以這里可以切得稍微大塊一點(diǎn)兒，頁(yè)不用擔(dān)心寶寶吃的時(shí)候不好嚼。

本著勤儉持家的作風(fēng)，我沒(méi)有去除吐司的邊，如果想要口感更好一些的話，可以把吐司邊切掉。

3.  把蔓越莓干切碎。

PS：家里如果沒(méi)有蔓越莓干的話，用葡萄干、或者堅(jiān)果等都是可以的，麻麻可以根據(jù)寶寶的喜好隨意添加，切記堅(jiān)果一定要碾碎后再添加哦~

4.  把雞蛋打散。

PS：如果寶寶對(duì)蛋清過(guò)敏的話，這里只放蛋黃就可以了，但是需要放2個(gè)蛋黃，這樣液體的量才夠。

5.  把白糖倒入雞蛋液中。

PS：如果這個(gè)步驟不加糖的話，可能會(huì)吃出雞蛋的腥味，所以我少加了一點(diǎn)糖，可以把整個(gè)甜品的香味給帶出來(lái)。要是寶寶月齡比較小，這個(gè)糖的量可以少加一點(diǎn)點(diǎn)哦。

6.  把沖泡好的奶粉也倒進(jìn)去。

PS：過(guò)了周歲的寶寶如果已經(jīng)添加牛奶，并且沒(méi)有對(duì)牛奶中乳糖不耐受的反應(yīng)，就可以直接往里面加牛奶喲。那樣省得沖泡更方便一些。

要是還沒(méi)有添加牛奶或者對(duì)乳糖不耐受的寶寶，可以直接用奶粉。

7.  用勺子把蛋液、牛奶、白糖攪拌均勻。

PS：因?yàn)榘滋潜容^容易沉底，這里要多攪拌一會(huì)兒，直接白糖融化在液體中。

8.  把吐司塊兒放入牛奶雞蛋液中。

9.  用勺子輕輕攪拌均勻，讓每一塊吐司丁都和牛奶雞蛋液“親密接觸”。

PS：這個(gè)奶香吐司布丁美就美在，每個(gè)吐司塊兒都是用牛奶雞蛋液浸泡過(guò)噠，蒸完之后，吐司充分吸收了牛奶雞蛋的香味，變得軟嫩無(wú)比。而且會(huì)讓做出來(lái)的顏色變得更別好看，嫩黃的顏色一看起來(lái)就有甜品的感覺(jué)。

10.  把浸泡過(guò)牛奶雞蛋液的吐司丁，輕輕倒進(jìn)碗里。

PS：我在做的時(shí)候，只把碗裝到了9分滿，不要貪心裝得太滿哦，因?yàn)槭巢慕?jīng)過(guò)加熱后膨脹變大，會(huì)溢到杯子外面來(lái)，出來(lái)的效果就沒(méi)那么好了。

11.  把切碎的蔓越莓干撒在吐司上面。

PS：我沒(méi)有把蔓越莓干和吐司丁、牛奶雞蛋液一起攪拌，只是把蔓越莓干鋪在最上面，最后蒸出來(lái)的效果特別好。

12.  碗口用耐高溫的保鮮膜密封，用牙簽在保鮮膜四周均勻地扎上小孔。

PS：我用保鮮膜密封后再上鍋去蒸，可以很好地鎖住食材的水分，吃起來(lái)的口感特別地嫩滑。

13.  蒸鍋中倒入適量的水，大火把水燒開(kāi)以后，轉(zhuǎn)成中火。再把碗放入蒸鍋中，蓋上蓋子蒸10分鐘，直到蛋液都凝固。

14.  10分鐘后，把碗從蒸鍋中取出來(lái)，揭開(kāi)保鮮膜，稍微晾涼一小會(huì)兒，就可以給寶寶吃啦~