有人說(shuō)餃子皮當(dāng)然是包餃子了，但小編告訴你餃子皮還有你不知道的吃法哦！不信，請(qǐng)往下看

餃子皮蝦仁卷

食材：餃子皮1，蝦仁適量，牛油果1個(gè)，生菜3片，胡椒粉，鹽各適量，沙拉醬2勺，番茄醬少許

做法：

1.油鍋倒入適量的油燒熱，放餃子皮下去煎，中火，兩面金黃即可。

2.煎好的餃子皮，搭在搟面杖上，讓它彎曲定型。

3.蝦仁少油煎熟

4.蝦仁留幾只（最后頂部裝飾用），其余切丁，牛油果也切丁，放在碗里，加鹽+黑胡椒粉+沙拉醬拌勻。

5.取一個(gè)餃子皮，先放生菜，再放2勺餡料。

6.都做好放在盤子里，頂部放整個(gè)蝦仁，擠番茄醬，研磨些胡椒粉就大功告成了

餃子皮香蕉派

食材：餃子皮 ，香蕉 2根，油 適量

·做法：

1.香蕉切成2-3厘米一段，每段剖成4半

2.取一張餃子皮，放上2小塊香蕉

3.對(duì)折包成長(zhǎng)方形形狀

4.全部包好之后，起鍋，刷上一層底油再開火。油熱后轉(zhuǎn)小火。光面朝上，碼放好所有的香蕉派，小火慢煎，煎的過(guò)程中在表面刷上薄薄的一層油。

5.隨時(shí)翻面看看，金黃之后再翻面，再注入小半碗的清水，蓋上鍋蓋，開中火燜煮

6.水快煮干的時(shí)候打開鍋蓋，直到水分燒干就可以了。起鍋擺盤，根據(jù)自己喜愛可以淋點(diǎn)煉乳或是巧克力醬吃！

餃子皮水果沙拉球

食材：蘋果，梨子，桃子，餃子皮，沙拉醬，面包糠，油各適量，雞蛋2～3個(gè)

做法：

1.水果洗干凈后去皮，切成粒，加入適量沙拉醬拌勻

2.將適量拌勻的水果放在餃子皮中間，包成球形

3.雞蛋打散，將水果沙拉球放進(jìn)去沾滿蛋，再裹一成面包糠

4.鍋里倒入適量油加熱至八成熱，將水果沙拉球倒進(jìn)去炸一分鐘撈起濾干多余的油，裝盤即可開吃

餃子皮瘦肉餅

食材：瘦肉300g，油，鹽，醬油，糖，水，蔥各適量，餃子皮

做法：

1.瘦肉洗凈剁成肉末，加入適量的鹽，醬油，糖，再倒入少許的水拌勻，最后加入蔥花拌勻做成肉餡

2.將肉餡放到一塊餃子皮中間，在肉餡上再蓋上一塊餃子皮將四周壓實(shí)

3.電餅鐺預(yù)熱淋油將瘦肉餅放進(jìn)去煎

4.煎至兩面成金黃色即可

餃子皮披薩

食材：餃子皮10-20張，紅彩椒1個(gè)，黃彩椒1個(gè)，洋蔥半根，臘腸1根，芝士30g，番茄醬15g，黑胡椒2g，鹽2g

做法：

1.先把彩椒切成絲、洋蔥切碎、香腸切成片。

2.平底鍋刷一層油，把餃子皮挨個(gè)碼去。

3.然后刷一層番茄醬， 擺上切好的紅黃彩椒，撒上洋蔥碎，再放上切好的香腸。

4.最后再撒上芝士碎，從邊上稍微少倒一點(diǎn)點(diǎn)水，蓋上蓋子，中火燜個(gè)10分鐘左右就行了。

5、開蓋收一下汁，出鍋前撒點(diǎn)黑胡椒碎和鹽調(diào)個(gè)味。一份超級(jí)快手的餃子皮披薩就搞定了

餃子皮韭菜盒子

食材：韭菜250g，粉絲1小把，雞蛋4個(gè)，餃子皮30片，油，鹽，十三香各適量

做法：

1.韭菜洗凈、雞蛋打散、粉絲泡軟。

2.雞蛋放油鍋炒熟，斬碎，韭菜粉絲切碎，加雞蛋三樣放一起。

3. 先放油、一勺香油攪拌，油包裹不出水，再放一勺鹽、十三香拌勻。

4.餃子皮可再搟薄點(diǎn)，外圈沾水，放韭菜餡。

5.另一塊餃子皮外圈沾水，蓋在上面，用手按著，再拿叉子壓邊連上。

6.鍋內(nèi)放油燒到六成熱，放韭菜盒子，小火油煎成金黃略深，脆一點(diǎn)。

餃子皮蔥油穌餅

食材：餃子皮280g，油適量，鹽，香蔥各適量

做法：

1.案板上刷一層油

2.放上餃子皮，再刷一層油，撒點(diǎn)鹽、香蔥

3.如此反復(fù)放7、8張餃子皮

4.搟面杖搟成餅狀

5.平底鍋中放油，燒熱，放入餅

6.烙至兩面金黃即可開吃

餃子皮香蕉糖果

食材：餃子皮，香蕉，蕃茄醬，油

做法：

1.香蕉切小塊，放在餃子皮中間

2.兩邊一擰，包成糖果樣

3.油鍋燒油至八分熱下油鍋炸

4.炸至金黃，出鍋，晾涼后叭吧脆，粘番茄醬當(dāng)小零食兒吃。