所有家長都希望, 孩子可以變得越來越聰明, 不過,給孩子補充營養(yǎng)可不能盲目! 很多父母過分相信營養(yǎng)品, 瓶瓶罐罐買了一堆…… 這樣真的好嗎? 其實,比起各種營養(yǎng)品, 日常飲食中的營養(yǎng)更容易被吸收。 給孩子補充營養(yǎng), 最直接的辦法就是—— 營養(yǎng)豐富、均衡的飲食。 在寶寶的營養(yǎng)菜單中, 魚類食品絕對是必不可少的! 研究發(fā)現(xiàn),嬰幼兒每周食用3-4次魚類食品及海鮮食品,可以促進大腦發(fā)育和智力發(fā)展,顯著提高智力水平。 今天咱就來聊聊, 魚怎樣吃,對孩子最好? 魚肉營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、維生素,還有各種微量元素。 不過,凡事“過猶不及”,在給寶寶吃魚肉的時候也還是要注意適量: 一般情況下,寶寶每周吃3-4次魚,每次90g-120g為宜; 如果是不滿1周歲的寶寶,每周1-2次,每次50-100g就足夠。 年幼的寶寶容易被魚刺卡住,因此,給寶寶吃的魚,最好挑選刺少的魚。 考慮到環(huán)境污染的因素,給寶寶吃的魚首選污染程度最輕的深水魚,其次是污染程度較輕的水域生長的淡水魚,應(yīng)該避免污染程度嚴(yán)重的水域人工養(yǎng)殖的魚。 從營養(yǎng)價值來看,深海魚富含DHA及EPA等不飽和脂肪酸,對寶寶的大腦發(fā)育十分有益。 給寶寶吃魚時,可以選擇不同種類的魚,讓寶寶攝取不同的營養(yǎng)元素。 如果不是單純?yōu)閷殞殰?zhǔn)備輔食,而是買了整條魚全家一起吃,那么可以選擇把魚臉肉和魚腹肉夾給寶寶吃。 魚臉肉的肉質(zhì)細(xì)膩、無刺,魚腹肉口感軟嫩、刺少,都很適合寶寶。 相對而言,魚頭部位的肉盡量不要給寶寶吃。魚類的大腦、肝臟及骨骼新陳代謝緩慢,其中會殘留重金屬等污染物。如果長期食用,會對寶寶的身體造成一定傷害。 寶寶的飲食盡量新鮮、清淡,不適宜含太多油、鹽。所以,做給寶寶吃的魚,盡量選擇蒸煮的方式,也可以做成餡類、丸類。 需要注意的是,如果是給不滿1周歲的寶寶做魚,最好不要加鹽和調(diào)味品。 家中有寶寶的親們, 相信對做什么魚、做多少、怎么做, 都已經(jīng)心中有數(shù)了吧~ 給寶寶補充營養(yǎng)刻不容緩! 還不趕快海鮮市場走起~
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