粳米是大米中比較常見的一種米，而且營養(yǎng)價值比較高，粳米是最有營養(yǎng)的大米，其中含有人體需要的多種礦物質(zhì)和微量元素，能夠滿足人體對營養(yǎng)物質(zhì)的需求，經(jīng)常吃黑米具有補腎的作用，可以有效改善腰膝酸軟的癥狀，黑米可以有效改善氣血虛虧，這3種米最養(yǎng)人，促消化排毒補腎。

1、粳米

粳米所有米中最營養(yǎng)的一種米，也就是我們常吃的一種普通大米，它呈橢圓形，產(chǎn)量高，有黏性。

粳米之所以是最營養(yǎng)的大米，是因為它含有豐富的維生素B1、淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C及鈣、鐵等元素，能滿足人們身體對營養(yǎng)的需求。

2、糙米

糙米最主要的功效就是促消化，它與粳米有所不同，就是將稻谷的外殼去掉，保留了胚芽和內(nèi)皮的“淺黃米”。它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等元素，能有效促進腸胃蠕動，可有效預(yù)防便秘、胃病，膽固醇偏高。

由于糙米比較粗，硬，所以大家在食用的時候，最好先用水浸泡12小時或是用高壓鍋煮30分鐘后再用普通鍋煮，這樣米飯才會更好吃。

3、黑米

黑米是補腎佳品，含有蛋白質(zhì)、B族維生素、磷、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，其營養(yǎng)價值要高于其他米。常吃黑米有利于預(yù)防心腦血管疾病，滋陰補腎，健脾開胃，促進兒童骨骼增長和大腦發(fā)育等。不過，需要提醒大家的是，腸道消化能力不是很好的人，不建議吃黑米。

除了以上三種米之外，當然還有其他一些米也是非常好的，如糯米、薏米、小米等，平時大家都可以吃一些，既能為身體補充所需的營養(yǎng)，還能預(yù)防疾病，可謂是一舉兩得。

這3種米最養(yǎng)人，促消化排毒補腎，黑米的營養(yǎng)價值非常高，而且具有補腎的功效，其中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和人體需要的多種礦物質(zhì)，具有滋陰補腎的功效，同時可以起到健脾開胃的作用，能夠促進骨骼增長，并且能夠改善記憶力。