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來自： qyphhh > 《飯》
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美艷絕倫！這桌菜才是中餐的最高水平啊！
這桌菜才是中餐的最高水平?。∶榔G絕倫！中餐發(fā)展至今，已不再受傳統(tǒng)思維的羈絆與制約，一些具有超前思想的大廚們，除了把國內(nèi)各個(gè)菜系...
中餐菜譜
中餐菜譜閩菜菜譜大全。魯菜菜譜大全。上海菜譜大全。蘇菜菜譜大全。湘菜菜譜大全?；洸瞬俗V大全。浙菜菜譜大全。川菜菜譜大全?；詹瞬?..
讓烤箱--給你不一樣的中餐
讓烤箱--給你不一樣的中餐936.雖然電烤箱受到了市場歡迎，但對(duì)于中國消費(fèi)者來說，這畢竟還是個(gè)新鮮玩意，該如何選擇，有時(shí)候摸不著頭腦?？鞠洳耸怯每鞠淇局贫傻牟穗??？鞠涫且环N密封的用來烤食物或...
擺盤？沒你想的那么難！
“色、香、味、意、形、養(yǎng)、器”是人們?nèi)嬖u(píng)判菜品的標(biāo)準(zhǔn)。中餐廚師，為了討好食客，除了食材與味道的講究，都在擺盤上煞費(fèi)苦心。接下...
中餐擺盤，讓你的菜品顏值更高一級(jí)
中餐擺盤，讓你的菜品顏值更高一級(jí)隨著人們對(duì)美食的高要求與高標(biāo)準(zhǔn)，菜品的擺盤已經(jīng)逐漸普及開來，尤其是中餐、西餐、西點(diǎn)，到后面的小...
分享幾個(gè)有特色中餐菜品標(biāo)準(zhǔn)化操作流程
分享幾個(gè)有特色中餐菜品標(biāo)準(zhǔn)化操作流程掌柜口水雞，熏豬手，老醋花生分享幾個(gè)有特色中餐菜品標(biāo)準(zhǔn)化操作流程掌柜口水雞，熏豬手，老醋花...
味精真的快把中餐給毀了！給食物留點(diǎn)原味吧
味精真的快把中餐給毀了！對(duì)于味精，毀了中餐還說不上，但是，目前我國味精使用狀況還是帶來了一些問題。較低的成本使得味精過分使用，...
郎朗如是說：
——我覺得有些風(fēng)味的菜真能提升演奏水準(zhǔn)，讓演奏出的音樂更為賞心悅目。我喜歡各種不同菜品的搭配，啥都想品嘗一下，這與演奏如出一轍?！沂潜狈饺?，當(dāng)然更青睞北方菜，但南方菜同樣好吃。吃中餐...
中餐菜名的翻譯技巧及方法
中餐菜名的翻譯技巧及方法中餐菜名的翻譯技巧及方法。
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