2018-02-01 健康美食客棧 
粉絲蒸豆皮卷肉 粉絲煮湯時間長了容易糊、斷，可是蒸著吃就很有嚼勁，這道菜難度不大，卻意外的很好吃。 具體步驟：
食材：肉餡180g、綠豆粉絲30g、千張半張、醬油8g
1. 肉餡準(zhǔn)備好，加入油、鹽、雞精、醬油、生抽拌好。
2. 千張半張切成八份、綠豆粉絲泡發(fā)。把大約20g的肉餡放在切好的小豆皮上然后卷起來
3. 依次做好肉卷。
4. 把泡發(fā)好的粉絲控水鋪在盤子上
5. 粉絲上面放肉卷
6. 鍋里放適量的水后把盤子放在蒸架上，開火；水燒開后，再蒸大約八分鐘左右就可以了！
7. 蒸好后拿出，小心燙手
8. 肉卷四周的粉絲澆上醬油。 |
