首先我們要準(zhǔn)備好面粉,雞蛋,牛奶和調(diào)味品。先將雞蛋的蛋清分離并且攪拌,然后就要一直打發(fā)大約需要15分鐘左右,等到蛋清變成了奶油狀就可以。
接著往黃油里加入兩勺糖,還有面粉和牛奶并且倒入一半打發(fā)好的蛋清,等到攪拌均勻之后再次加入剩下的一半,同時(shí)也要再次攪拌均勻。
這時(shí)候需要將我們的電飯煲按下煮飯鍵,一分鐘后拿出來,這一步主要是為了讓我們的電飯煲有預(yù)熱的效果。之后倒入適量的油然后加入之前準(zhǔn)備好的攪拌品。
最后再次按下煮飯鍵,等到2分鐘之后再去燜個(gè)二十來分鐘,這樣一個(gè)又香又松軟無比的蛋糕就成功出鍋了! |
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