1歲的寶寶，添加輔食已經(jīng)將近半年的時間了，寶寶所攝入的食物種類可謂是多種多樣了，糧食就有米粉、米粥、干飯、面條等等，還有各種塊狀類、葉狀類蔬菜，以及豬肉、牛肉等紅肉和雞肉、魚肉等白肉，對于雞蛋中的蛋黃和蛋清也已經(jīng)能很好接受了。

那么，寶寶的每頓輔食，都要有濃稠的糧食、蔬菜和蛋白質品，并且以2:1:1的比例搭配，保證寶寶每餐都能攝入足夠的碳水化合物、維生素、蛋白質等，做到營養(yǎng)均衡。

需要注意的是，對于一歲的寶寶來說，上面提到的都屬于輔食，而非主食。世界衛(wèi)生組織對輔食的概念是：輔食是指給6-18月齡寶寶添加的，除母乳和配方奶之外的所有固體和液體食物。

從輔食的概念即可得知，6-18月齡的寶寶應把奶液作為主食，把除奶液以外的食物作為輔助食物添加。18月齡以后的寶寶才應以輔食轉為主食。

1歲的寶寶應以奶粉為主，每天攝入400-600ml的奶粉，以及每日至少2次輔食。在寶寶起床后、午睡前和晚上睡覺前應喂食奶粉，在正餐時間喂食輔食。這樣的喂養(yǎng)方式也有利于寶寶建立正常的飲食習慣，為18月齡過渡到成人飲食模式奠定基礎。