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1.秋季宜養(yǎng)陰 中醫(yī)強(qiáng)調(diào)，秋季養(yǎng)生宜養(yǎng)陰。自然界萬(wàn)物因成熟而陽(yáng)承收斂，陰精內(nèi)蓄，及至嚴(yán)冬，天寒地凍，萬(wàn)物蟄伏，陽(yáng)氣潛藏。所以人體要順應(yīng)四時(shí)陰陽(yáng)的變化規(guī)律，在秋冬之際顧護(hù)陰氣，使其收斂潛藏，以為來(lái)年生發(fā)奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。 2.秋季宜養(yǎng)肺 肺為“嬌臟”，性喜潤(rùn)而惡燥，故當(dāng)秋季空氣中濕度下降時(shí)，肺首當(dāng)其沖。燥邪傷肺，最易傷陰液，輕者千咳少痰、痰黏難咳；重則肺絡(luò)受傷而出血，見(jiàn)痰中帶血。故醫(yī)學(xué)認(rèn)為，秋季養(yǎng)生重點(diǎn)在肺。 3.秋季宜養(yǎng)胃 秋季，氣溫漸漸轉(zhuǎn)涼，而胃腸道對(duì)寒冷的刺激非常敏感，如果防護(hù)不當(dāng)，就會(huì)引發(fā)胃腸道疾病或使原有的胃病加重。因此，秋季養(yǎng)生宜養(yǎng)護(hù)胃，注意胃部的保暖、調(diào)養(yǎng)。這就是《黃帝內(nèi)經(jīng)》“秋冬養(yǎng)陰”的真諦所在。 秋季飲食要訣 中醫(yī)學(xué)里秋季屬金，對(duì)應(yīng)人體的臟腑則為肺、大腸，秋燥宜養(yǎng)肺。 ◎多吃可保濕食物。因入秋后氣候明顯開(kāi)始轉(zhuǎn)涼及干燥，所以飲食上應(yīng)以可保濕的食物為主，如山藥、白果、蓮藕、梨等，都是很好的滋陰潤(rùn)燥的食材。有名的潤(rùn)燥藥膳——川貝燉梨，就是取其滋陰潤(rùn)燥的功效，對(duì)咽喉千澀不適、咳嗽不停者具有良好的功效。 ◎秋天的飲食還強(qiáng)調(diào)滋陰潤(rùn)肺?！讹嬌耪氛f(shuō)：“秋氣燥，宜食麻以潤(rùn)其燥，禁寒飲。”就是說(shuō)可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、白蘿卜、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤(rùn)的食物，以益胃生津；也可熬生地粥，以滋陰潤(rùn)燥。另外，吃百合、秋梨等也可潤(rùn)肺。 ◎可多吃酸味食物。干燥的天氣容易使咽喉、皮膚干燥從而讓人感覺(jué)不適，酸味的食物如烏梅、山楂等，具有生津養(yǎng)陰的作用，很適合秋季食用。 ◎少吃會(huì)上火的食物。要多補(bǔ)充水分，少吃熱性會(huì)上火的辛辣食物等，可保養(yǎng)皮膚及呼吸系統(tǒng)。 |
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