一超級(jí)懶人版的過年醬肉，醬排骨，醬豬蹄一鍋端。

用料  

超級(jí)懶人版，過年醬肉，醬排骨，醬豬蹄一鍋端。的做法  

1. 買來豬蹄排骨和小塊的腱子肉，把它放在水里泡，泡上兩個(gè)小時(shí)后，你就能看得出有血水和一些白色的泡沫滲出。這一步是懶人版的哦，這樣你就可以不用燒開水飛水了，既省下了刷鍋又省下了開水的時(shí)間。

   

2. 這是泡好的豬蹄兒&腱子肉&排骨。泡個(gè)兩個(gè)小時(shí)的水，變得很可愛，粉嫩嫩的。

   

3. 特別喜歡這種白白嫩嫩的小豬蹄兒。

   

4. 切好蔥姜，擺好調(diào)料，但是要注意：姜是直接放進(jìn)去，蔥要等著小火收湯的時(shí)候再放。

   

5. 懶人版說的是省時(shí)間，可是步驟不能省，材料更不能省哦。

   

6. 把材料擺入高壓鍋，先不放蔥。

   

7. 加水，剛剛漫過食材即可。

   

8. 高壓鍋大火燉25分鐘，然后再開蓋兒，小火25分鐘收湯，裝在盒子里，放進(jìn)冰箱，就等著過年的時(shí)候端出來，完美呈現(xiàn)啦。