新

春

快

樂

今天是臘月二十八

距離過年還有兩天

春節(jié)倒計(jì)時(shí)開始了

山西影視頻道

提前給您送上祝福

祝大家新年快樂！

二十八 把面發(fā)

臘月廿八是中國農(nóng)歷十二月(臘月)二十八的俗稱，漢族春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗之一。 臘月二十八的漢族民謠有“臘月二十八，把面發(fā)”、“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”。漢族民間風(fēng)俗傳統(tǒng)到了農(nóng)歷的臘月二十八無論是發(fā)面還是做饃，各家各戶要開始準(zhǔn)備主食過年。

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把面發(fā)

臘月二十六、臘月二十七準(zhǔn)備了過年要吃的肉類，到了二十八這天，就該準(zhǔn)備面食了。在過去社會(huì)發(fā)展低下，還沒有現(xiàn)代比較方便的發(fā)酵粉，普通的面提前幾天多做好了容易壞，只有發(fā)面不愛壞，于是二十八這天就發(fā)面，準(zhǔn)備正月初一到初五的主食，因“蒸”與“爭”諧音，屬不吉利，所以人們在年前要蒸出全家吃上一星期的饅頭，這叫隔年吃。

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棗兒饃饃兩笸籮

每年農(nóng)歷臘月，山西農(nóng)村家家開始捏制出千姿百態(tài)花饃，棗花饃、金罐罐饃、銀罐罐饃、老虎饃、鯉魚饃、蓮花饃，美不勝收。

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蒸棗花

棗花是北方面食，過年的時(shí)候家家戶戶都要蒸棗花。組合成栆山或三角形的棗花是給男孩子的，組合成棗園的是給女孩子的，代表著吉祥的祝福。

二十八 貼花花

臘月二十八除了要把面發(fā)以外，還有一個(gè)年俗就是要“貼花花”，所謂貼花花，就是張貼年畫、春聯(lián)、窗花和各種神碼。

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貼春聯(lián)

五代時(shí)，人們開始在桃木板上書寫聯(lián)語。而“春聯(lián)”一詞真正出現(xiàn)，則是在明代初年。

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貼年畫

年畫，俗稱“喜畫”，舊時(shí)人們盛行在室內(nèi)貼年畫，戶上貼門神，以祝愿新年吉慶，驅(qū)兇迎祥。四川綿竹年畫，江蘇桃花塢，天津楊柳青，山東濰坊楊家埠被譽(yù)為中國“年畫四大家”。

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貼窗花

過去無論南方北方，春節(jié)期間都要貼窗花。南方窗花以精致為美，其特點(diǎn)是玲瓏剔透；北方窗花以樸實(shí)生動(dòng)為美，其特點(diǎn)是天真渾厚。

溫馨提示：大門上的福字有“迎?！焙汀凹{?！敝?，而且大門是家庭的出入口，一種莊重和恭敬的地方；所以大門上的福字必須正貼，才寓意著開門迎福，福氣臨門！

福，福氣臨門

把面發(fā)上，貼好花花

年味也越來越濃了

收拾收拾就

過！

年！

了！

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