寶寶來到這個(gè)精彩的世界，一切都從零開始，打下好的基礎(chǔ)會(huì)影響一生的積累，營(yíng)養(yǎng)帶來的健康也一樣，不同成長(zhǎng)時(shí)期，有重點(diǎn)的增加不同的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于寶寶健康的影響很重要。健腦益智的輔食推薦三款供參考。

蛋黃土豆泥

所需食材：生雞蛋一個(gè)、新土豆1/2個(gè)。

制作方法：將雞蛋帶殼煮熟，然后取出蛋黃；將土豆洗凈、去皮、切成片，放到蒸鍋里蒸十幾分鐘，如果用筷子可以輕松地插入就說明可關(guān)火取出了，然后盛入碗中搗成泥。將雞蛋黃和土豆泥混合，加入少許母乳或配方奶液調(diào)勻，用小勺喂食。

推薦理由：蛋黃，每100克蛋黃含蛋白質(zhì)7克，脂肪15克，鈣67毫克，磷266毫克、鐵3.5毫克。蛋黃中還含有大量的膽堿、軟磷脂、膽固醇和豐富的維生素以及多種微量元素，這些營(yíng)養(yǎng)素有助于增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能，所以蛋黃是很好的健腦益智食物；土豆，土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好，最近動(dòng)物蛋白；土豆還富含鉀、鋅、鐵；它所含的蛋白質(zhì)和維生素c均為蘋果的10倍，維生素B1維生素B2、鐵和磷的含量也比蘋果高的多，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋果的3.5倍，土豆有和胃調(diào)中、健脾益氣的作用，對(duì)習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹有治療功效。

花生醬粥

所需食材：大米和小米適量，花生醬少許。

制作方法：先將大米和小米混合渚成粥。再加少許非顆粒型花生醬與粥調(diào)勻，給寶寶食用。

推薦理由：花生醬中含有多種不飽和脂肪酸，如花生四烯酸等，也含有一定量的鐵和鈣。

魚泥蛋羹

所需食材：生雞蛋一個(gè)，肉嫩刺少的海魚一種。

制作方法：取熟魚肉少許，挑凈刺兒，切成小?；蚰氤赡?，加入蛋黃和適量溫開水打勻，上鍋蒸熟即可食用。

推薦理由：魚類所以含的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中氨基酸組成更適合嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要，消化吸收率高，含有較高的不飽和脂肪酸，并含有鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分。

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

狙擊手～張秀麗（營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)科普原創(chuàng)作者；嬰、幼兒營(yíng)養(yǎng)、老年人營(yíng)養(yǎng)；愛分享的寶媽、愛嘮叨的“小棉襖”。）

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