“恭喜你發(fā)財,恭喜你精彩,好的請過來,不好的請走開!哦,禮多人不怪!”伴著喜慶的歌兒,小二給您拜年啦! 今兒是大年初一,按照傳統(tǒng)習俗在這一天大家都要走親戚,拜新年!拜年走親戚,從古至今都是春節(jié)里的頭等大事哩。 相傳在遠古時代,有一種叫“年”的怪獸,每逢臘月三十晚上都會出來禍害百姓,嚇得人們是不得不把肉放在門口,或者放鞭炮嚇跑它,關上門在家里躲上一晚。
等到初一早上,人們再開門互相拜訪,作揖報喜,慶祝彼此沒有被年獸“吃掉”。慢慢的傳下來成了習俗,大年初一要串門走親戚。
串門走親戚拜大年,除了帶點兒好禮以表心意,更重要的是許久不見的親戚朋友歡聚一堂聊聊天~客人來了準備一些小零嘴,瓜子、花生、糖果……再沏上一杯香茶基本是標配。
今天親朋好友來串門 準備點兒什么東西才算豐盛? 小二就給飯團們來支招! 既簡單、又好吃、還好看 高顏值水果拼盤端上桌 好看、好吃、有營養(yǎng) 您可別小看水果盤 切水果、擺水果都是有技巧滴 手工芒果花 以芒果核為中心,沿著芒果核左面、右面各切一刀,將整個芒果切成3片,用刀在芒果上切成十字花,用手將芒果肉翻出來,直接裝盤,或者用刀子將果肉從皮上劃下來都可以。
如何快速剝橙子? 用刀在橙子的中間,轉(zhuǎn)圈劃上一道,再用勺子剝開皮,就可以避免搞得橙子汁粘到手上或者衣服上了。
剝桔子不怕粘手 剝桔子最討厭的就是指甲會沾上黃黃的液體,如果不小心蹭到衣服上,就要馬上洗干凈不然就會留下污漬,想想都怕了。但是只用一把刀,就可以完美避開這些。
用刀將桔子的前后各切一刀,然后在中間再來上一刀,輕輕一扯就可以輕松吃到桔子肉了。 火龍果切出好造型 方法一: 將火龍果切成兩半,用刀沿著邊緣劃一圈,挖出完整的果肉。將果肉均勻地切好成片后再按原順序放回果皮里,錯落有致地擺放好。 方法二: 將火龍果切兩半后,用挖刀器伸到果肉底部,開始挖出一個個小球球,待全部挖好,放回果皮里,放上幾根牙簽即可。 果皮巧當果盤 果肉挖好,水果外皮還可以做成盤容器裝水果~火龍果,哈密瓜、西瓜都可以這樣去處理哦,吃起來更方便不說,擺出來也更賞心悅目,讓人忍不住多吃幾口。 有時小孩子不愿意吃水果 讓家長傷透腦筋 不如換一種方式來擺盤 讓他們看看水果的另一面 水果變成花 將水果切成薄片 將水果片均勻推開 從一頭慢慢卷起來就可以咯 還可以一半削皮一半留住果皮 這樣做出來的花顏色更豐富喲 (做法圖片摘自網(wǎng)絡) 果盤擺好 再為飯團們送上三款飲品 有冬日里暖身暖胃的熱飲奶茶 有小朋友絕對喜歡的甜飲奶昔 還有來自葡萄牙的酒精秘制調(diào)飲 (飯團們?nèi)绻染屏耍f不要開車哦?。?/span> 蒙古奶茶 by 張秋歌 食材:茶磚羊尾巴油 大米 面粉 牛奶 鹽 做法: 1. 在用紗布做好的袋子中放入磚茶碎,放在鍋中加入純凈水煮開后關火蓋蓋慢慢泡茶; 2. 將羊尾巴油切成薄片放入鍋中慢慢炒化,然后倒入大米炒香,接著加入面粉炒勻; 3. 鍋中茶煮好泡好后將茶袋盛出來,開火,接著將炒好的大米放入鍋中,稍微攪拌,大火煮到大米煮開花; 4. 接著倒入牛奶,蓋上鍋蓋; 5. 開鍋后打開鍋蓋加少許鹽攪勻后盛出即可。 |
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