過(guò)年要準(zhǔn)備年糕，是表示喜慶。年糕因?yàn)橹C音“年高”，寓意年年高，新年里對(duì)來(lái)年寄托了美好愿望，都希望自己能過(guò)的一年比一年好，所以吃年糕沒(méi)錯(cuò)啦。再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。

豬手，很多人在除夕當(dāng)天會(huì)選擇發(fā)菜豬手，因?yàn)樨i手寓意著發(fā)財(cái)就手，做什么都會(huì)順順利利，就手發(fā)財(cái)，干什么也都會(huì)發(fā)財(cái)就手！也可以花生豬手等等，反正吃法很多，隨你所選！

年夜飯不止是一家的團(tuán)聚和對(duì)來(lái)年的美好期待，也是教育孩子的一次機(jī)會(huì)，長(zhǎng)年菜中的芹菜，“芹”與“勤”諧音，教育小孩子要勤勞，只有勤勞才能獲得美好的生活。

大年初一南方人愛(ài)吃湯圓，而北方人愛(ài)吃餃子，而匠子所在的南方就是年初一吃湯圓的其中一員，我們會(huì)在除夕、年初一、年初七會(huì)煮湯圓，從形狀上取其團(tuán)圓、圓滿之意，從味道上取其甜甜美美之意，從滾動(dòng)的狀態(tài)上取其做事順利時(shí)間過(guò)得快之意。

北方人愛(ài)吃餃子，餃子因?yàn)樾嗡圃獙?，過(guò)年時(shí)吃餃子，也帶有“招財(cái)進(jìn)寶”的吉祥含義。特別是在眾多餃子中，包上幾只帶有硬幣的餃子，誰(shuí)能吃到它，就代表今年幸運(yùn)連連。

“臘八腌蒜，除夕吃”，臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，寓意“會(huì)計(jì)算”。傳統(tǒng)的臘八節(jié)，民間除了有喝臘八粥的習(xí)俗外，在北方地區(qū)還盛行著當(dāng)天腌制臘八蒜的習(xí)慣，到了除夕啟封，白綠透亮的臘八蒜就著吃餃子，那叫一個(gè)贊。

一家人圍爐團(tuán)坐，達(dá)旦不寐，謂之守歲。除舊迎新之際，有的人會(huì)許下自己的新年愿望，或者是總結(jié)一下過(guò)去一年的收獲。這個(gè)時(shí)候，是一家人樂(lè)享天倫之。所以，在外的人們，都要在除夕夜之前趕到家，和家人一起團(tuán)聚。

除夕守歲時(shí)，屋外點(diǎn)起篝火，火越旺越好，寓意人丁興旺，五谷豐登。有的地方，把點(diǎn)燃旺火的舉動(dòng)，稱為“發(fā)旺火”，意指旺火一點(diǎn)，新的一年興旺發(fā)達(dá)。

臘月二十三諸神上天向玉帝匯報(bào)完工作后，要在除夕夜返回人間，所以家家戶戶在子夜過(guò)后，就開(kāi)始迎接神靈返回，用此起彼伏的爆竹，指引著方向，請(qǐng)神仙到自己家中，為家人降福，匠子家里這邊的習(xí)俗除了放鞭炮外，還有上頭柱香的風(fēng)俗，寓意著這一年的好運(yùn)、好事、好財(cái)都是你第一個(gè)獲得。

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拜年是過(guò)年的一項(xiàng)重要活動(dòng)，初一這天，大多是晚輩到長(zhǎng)輩家中拜年，也有親朋好友和鄰居之間互相拜年。

拜年是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時(shí)晚輩是要向長(zhǎng)輩叩頭施禮的，并祝愿長(zhǎng)輩新年如意、健康長(zhǎng)壽。