“金雞留余慶,玉犬迎新?!?。一副春聯(lián),道出了人們將要辭別農(nóng)歷雞年,迎來(lái)狗年。狗年來(lái)臨之際,照例是要從古及今談?wù)劰返摹?br> 現(xiàn)今俗稱(chēng)犬即為狗,但是古代卻有所區(qū)分。漢代許慎的《說(shuō)文解字》解釋犬字說(shuō): “孔子曰,視犬之字如畫(huà)狗也?!薄掇o源》釋狗字為:“犬之小者也”。在古籍里,狗的異名也不少,大狗叫“犭兆”,小狗叫“猶”,愛(ài)吠的狗叫“犭兼”,善斗的狗叫“猁”,勇猛力大的稱(chēng)“龍”,身高4尺則稱(chēng)“獒”,等等。 狗的起源,科學(xué)界的說(shuō)法不一。但是在由狼或野狗馴化演變而成這一點(diǎn)上,還是很少有異議的??茖W(xué)家們還認(rèn)為狗是世界上最早的家畜。這是德國(guó)一批動(dòng)物學(xué)家經(jīng)過(guò)反復(fù)鑒定一個(gè)在19世紀(jì)20年代出土的獵狗殘骸而得出的結(jié)論。據(jù)介紹,這些殘骸是在萊茵河地區(qū)一座冰川紀(jì)晚期的墓穴中發(fā)現(xiàn)的,動(dòng)物學(xué)家對(duì)殘骸的牙齒進(jìn)行研究,確認(rèn)它是距今約1.4萬(wàn)年前的獵狗。而羊和馬等其他動(dòng)物是在此后才為人們馴養(yǎng)的。 在我國(guó),狗起初曾用做祭祀。《說(shuō)文解字》解釋“獻(xiàn)”字說(shuō):“宗廟犬名羹獻(xiàn),犬肥者以獻(xiàn)之?!惫湃艘怨窞榧漓胱趶R的頭等供口。上世紀(jì)80年代初發(fā)現(xiàn)的長(zhǎng)沙馬王堆漢墓出土的隨葬品中,就有多種用狗肉制成的名肴。我國(guó)漢代,還設(shè)有管理狗的專(zhuān)職官員,稱(chēng)為“狗監(jiān)”。給漢武帝推薦司馬相如的楊得意和音樂(lè)家李延年就做過(guò)“狗監(jiān)”。唐代詩(shī)人劉禹錫的“再入龍樓稱(chēng)綺李,應(yīng)緣狗監(jiān)說(shuō)相如”的詩(shī)句,記述的就是此事。 隨著人們對(duì)狗的特性的認(rèn)識(shí)不斷加深,狗的用途也越來(lái)越廣。狗的一個(gè)最重要的習(xí)性,就是一個(gè)“忠”字。它忠于職守,忠于飼養(yǎng)它的人。上世紀(jì)50年代,前蘇聯(lián)的大馬戲團(tuán)訪華時(shí),馴獸師魯班一次馴虎失敗,猛虎朝他直撲過(guò)來(lái),在這千鈞一發(fā)之際,他那條忠實(shí)的狗,向著撲向魯班的猛虎沖去,用生命給主人爭(zhēng)取了時(shí)間,保全了主人的性命。 狗的忠義和勇敢這兩個(gè)特點(diǎn)是結(jié)合在一起的。狗在看田、守戶(hù)、牧羊、狩獵等方面,都充分表現(xiàn)出這一特性。牧民的狗,為了保護(hù)羊群,敢于同惡狼猛斗。新西蘭的牧羊犬,一只可以看管200只羊的羊群。在深山密林中,幾只獵狗可以困住一頭兇頑的野豬。勇猛無(wú)畏的獵狗,往往代替主人完成一些危險(xiǎn)的使命。 狗的聰明也是一個(gè)突出的特點(diǎn)。尤其是狗的聽(tīng)覺(jué)和嗅覺(jué)非常靈敏,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了人。人的耳朵只能聽(tīng)到3萬(wàn)赫以下的聲音,而狗卻可以聽(tīng)到10萬(wàn)赫以上的聲音。人的嗅覺(jué)細(xì)胞一般只有500萬(wàn)個(gè),而狗竟有2.2億個(gè),可以分辨大約2萬(wàn)種不同的氣味。人充分利用狗的這種特殊的天賦和機(jī)智勇敢、忠實(shí)可靠的特征,專(zhuān)門(mén)訓(xùn)練軍犬、警犬,把狗用于軍事、偵破案件等方面,使狗成為人的得力助手。在《國(guó)語(yǔ)·晉語(yǔ)》、《五代史·張敬達(dá)傳》的古籍書(shū)中就有狗在戰(zhàn)爭(zhēng)中立功的記載,我國(guó)是世界上最早利用軍犬的國(guó)家之一。 在科學(xué)技術(shù)發(fā)達(dá)的今天,人類(lèi)更加擴(kuò)大了使狗發(fā)揮其特長(zhǎng)的范圍。人們馴養(yǎng)出一種救生犬,用以搭救海上落水或?qū)ふ疑种惺й櫟娜?。前蘇聯(lián)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)狗能探明地下12米深處的某些礦物。北極地區(qū)有一種叫做“冰上飛”的狗,一次可拉貨物130多公斤并能在零下50多度的雪地上酣然入睡。科學(xué)家們還把狗送上浩瀚的宇宙,使狗成為第一個(gè)遨游太空的動(dòng)物……。 狗可說(shuō)全身是寶。李時(shí)珍的《本草綱目》從藥用角度有不少記述,如講狗肉可以“按五臟、輕身、益氣、宜腎、壯氣力、補(bǔ)五癆七傷、補(bǔ)血脈”?!肮诽阆氯橹?,狗腎治癰疽、瘡瘍……諸癥”等等。除此,狗的皮、毛、骨、肉以及內(nèi)臟,都能夠充分利用。 狗大有功于人類(lèi),人自然對(duì)狗有特殊的喜愛(ài)。古今文學(xué)家、藝術(shù)家們常把狗寫(xiě)進(jìn)作品當(dāng)中。屠格涅夫的《木木》、芥川龍之介的《小白》、特羅耶波爾斯基的《白比姆黑耳朵》等都是感人的寫(xiě)狗名篇。我國(guó)古代詩(shī)文中也有不少寫(xiě)狗的佳句,宋代文人孔平仲曾寫(xiě)過(guò):“昨日至城東,搖尾喜若赴;銜衣復(fù)抱膝,屢叱不肯去;一躍數(shù)尺高,其強(qiáng)乃如故”,淋漓盡致地描繪出了狗和主人依依不舍的情景。歷代畫(huà)家中畫(huà)狗者亦頗多。唐代閻立本的《獒犬職貢圖》,成為畫(huà)苑中之珍品。宋代畫(huà)家李迪,更是以畫(huà)狗而聞名。 古代陰陽(yáng)學(xué)家說(shuō)狗在二十八宿里屬金,叫婁金狗,喻示吉祥富貴。愿朋友們?cè)诠纺昱e事順利。 鐘林琳 |
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