與您攜手 感知節(jié)氣 二 十 四 節(jié) 氣 戊戌年正月初四, 2018年2月19日 01點17分,雨水, 財神將至。 《月令七十二候集解》稱, “正月中,天一生水。春始屬木, 然生木者必水也,故立春后繼之雨水。” 俗話說, “春雨貴如油”, 雨水的到來提醒人們, 該為一年的好收成謀劃了。 雨 水 物 候 Rain Water 古代將雨水分為三候:一候獺祭魚;二候鴻雁來;三候草木萌動。 獺祭魚丨第一個五日,水獺捕捉到魚后將捕獲的魚排列在岸邊展示,似乎要先祭拜一番后再享用。 鴻雁來丨第二個五日,此時南方天氣暖,大雁自南向北飛。候鳥是隨著天地陰陽之氣的變幻而往來,以適應(yīng)氣候。 草木萌動丨第三個五日,天地間陰陽交泰,出現(xiàn)生機,草木乘此生機,開始萌動。注意,是萌動,還沒有萌芽呢。古人體察自然,是多么的細微! 雨 水 花 信 Rain Water 雨水三候?qū)?yīng)的花信是:一候菜花,二候棠棣,三候李花。 一候菜花 二候棠棣 ![]() 三候李花 “風(fēng)有信,花不誤,歲歲如此,永不相負?!泵磕甓ゴ簛恚瑥男『焦扔甑?個節(jié)氣二十四候里,每候都有某種花卉綻蕾開放,帶來開花音訊的風(fēng)候。 雨 水 ![]() 習(xí) 俗 Rain Water 占稻色:“爆米花”里說豐年 ![]() 那時的農(nóng)耕水平低,靠天吃飯。因為水利不發(fā)達,所謂靠天吃飯,主要是指下雨。比如諺語“雨水陰寒,春季勿會旱;雨水日晴,春雨發(fā)得早”,還有“雨水淋帶風(fēng),冷到五月中”,甚至還有預(yù)測一整年的,“雨水有雨,一年多水”。 總的來說,雨水節(jié)下雨,是好兆頭。于是,古人想盡辦法,希望能把天氣弄準。除了興修水利之外,雨水節(jié)氣期間“占稻色”就成為一種試圖把握農(nóng)事的方法。 “占稻色”最晚宋代就有了,自宋代開始,吳、越民間便有正月十三、十四“卜谷”的習(xí)俗,將糯谷放到鍋中爆炒,以谷米爆白多者為吉。 關(guān)于“占稻色”,古籍中記載詳實的,當屬元末明初婁元禮的《田家五行》。此書中記載了當時華南稻作地區(qū)的習(xí)俗:“雨水節(jié),燒干鑊,以糯稻爆之,謂之孛羅花,占稻色?!币馑际牵ㄟ^爆炒糯谷米花預(yù)測稻谷的成色,從而占卜這年稻子收獲的豐歉情況。成色足,意味高產(chǎn);不足,意味低產(chǎn)。那么,怎么判斷成色足不足呢?就看爆出的糯米花多少。爆出來白花花的糯米越多,這年稻子收成就好,反之,收成就糟糕。 撞拜寄:認門干親好成年 ![]() 今天,干爹這個詞被污名化了。但在雨水節(jié)民俗中,干爹、干媽是與健康成長密切相關(guān)的,寄寓了父母對子女深沉的愛,稱為“撞拜寄”。“拜寄”在北方也稱“認干親”,南方多稱“認寄父”“認寄母”等。按行為特征來說,這是一種民間的保育習(xí)俗。 過去,川西地區(qū)在雨水節(jié)就有“撞拜寄”的習(xí)俗。這天,不管下雨還是天晴,天剛亮,霧蒙蒙的大路邊,就有一些年輕婦女,手牽幼子,等待第一個從面前經(jīng)過的行人。一旦有人經(jīng)過,也不管是男是女、是老是少,便攔住對方,把兒子或女兒按在地上,磕頭就拜,給對方做干兒子或干女兒。 這種“撞拜寄”,事先沒有預(yù)定目標,撞見誰就是誰。而其寓意,是為了讓孩子順利、健康地成長。如果實在碰不上人,也有變通法,把孩子拜寄給有神性的山、石、田、土、樹、河等。 ![]() 后來,有的地方干脆設(shè)定一個專門場所。父母手提好酒好菜,帶著孩子去找能當干爹的對象。如果希望孩子長大有知識,就拉一個文人做干爹;如果孩子身體瘦弱,就拉一個身材高大強壯的人。大多被認的人都會爽快答應(yīng),因為一來這是別人對自己的信任,二來多子多福嘛,自己的命運也會因此好起來的。
古時候自然條件、醫(yī)療條件都差,幼童健康成長的概率較低。這種在民間廣泛流傳的習(xí)俗,是希望借助、聯(lián)合社會與自然的力量,共同呵護兒女成長,有大愛存焉。 龍?zhí)ь^:回到娘家把假休 ![]() 雨水節(jié)與春龍節(jié)密切相關(guān)。民間把農(nóng)歷二月初二定為春龍節(jié),認為這天是天上主管云雨的龍王抬頭的日子。諺語說:“二月二,龍?zhí)ь^,大倉滿,小倉流?!?/span> 這天北方大部分地區(qū),家家一大早就打著燈籠到井邊或河邊挑水,回到家便燒香上供。人們把這種儀式稱為“引田龍”。家家戶戶要吃面條、炸油糕、爆玉米花,意為“挑龍頭”“吃龍膽”。 明以后,二月二又有關(guān)于龍?zhí)ь^的諸多習(xí)俗,諸如撒灰引龍、扶龍、熏蟲、避蝎、剃龍頭、忌針刺龍眼等節(jié)俗。比如起床后打著燈籠照房梁,邊照邊念:“二月二照房梁,蝎子蜈蚣無處藏?!庇械牡胤綃D女不懂針線,就是怕扎了龍眼睛。有的地方不洗衣服,是怕傷了龍鱗。這一天,大家都要理發(fā),希望走好運,而給小孩理發(fā)就叫“剃龍頭”。 ![]() 二月二這天還有一項重要活動,就是接姑奶奶,即娘家人接回已經(jīng)出嫁的女兒,所謂“二月二接寶貝兒”。這要數(shù)老北京人的禮數(shù)多了。正月里姑奶奶不能住在娘家,初二回娘家拜年后晚上也得回婆家睡。但二月二這天,娘家人就來接女兒回去,住上十天半個月。為啥呢?一是正月里忙活了那么久,比較勞累,接回娘家好好歇歇。二來新的一年剛開始,又要開始忙碌了,所以要犒勞犒勞,“整軍備戰(zhàn)”。于是,在回娘家的日子里,姑奶奶除了吃喝拉撒睡,就是串門聊天,形同休假。 雨 水 ![]() 養(yǎng) 生 Rain Water 飲食:去濕氣宜食粥。 《黃帝內(nèi)經(jīng)》說,“春主肝”,肝臟在春季活動比較旺盛。但肝木易克脾土,稍有不慎容易損害脾胃。同時,因為降雨的增多,濕氣加重,濕邪易困擾脾胃,所以,在這一時期,一定要注意對脾胃的養(yǎng)護,健脾利濕。 養(yǎng)生忌寒食:除了薏苡仁黨參粥之外,能祛脾濕的食物還有很多,如茯苓、芡實、小米、胡蘿卜、冬瓜、萵筍、扁豆、蠶豆、鯽魚等。在日常飲食中,我們要多吃這類食物。
睡眠:養(yǎng)生眠食最重要。 在中國傳統(tǒng)文化中,古人將睡眠稱為“眠食”。曾國藩有“養(yǎng)生之道,莫大于眠食”的名言。世界衛(wèi)生組織確定“睡得香”為健康的重要客觀標志之一。研究表明,睡眠是人類自身對腦和整個神經(jīng)系統(tǒng)的有效調(diào)節(jié)。 《黃帝內(nèi)經(jīng)》載:“人臥血歸于肝”,而在春季應(yīng)“夜臥早起”?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實,睡眠時進入肝臟的血流量是站立時的7倍。流經(jīng)肝臟血流量的增加,有利于增強肝細胞的功能,提高解毒能力,并加快蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、脂肪、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的代謝,從而維持機體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定,抵御春季多種傳染病的侵襲。 雨 水 ![]() 詩 詞 Rain Water ![]() 春雨 【唐·李商隱】 悵臥新春白袷衣,白門寥落意多違。 紅樓隔雨相望冷,珠箔飄燈獨自歸。 遠路應(yīng)悲春晼晚,殘宵猶得夢依稀。 玉珰緘札何由達,萬里云羅一雁飛。 ![]() 臨安春雨初霽 【宋·陸游】 世味年來薄似紗,誰令騎馬客京華。 小樓一夜聽春雨,深巷明朝賣杏花。 矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶。 素衣莫起風(fēng)塵嘆,猶及清明可到家。 ![]() 風(fēng)入松 · 寄柯敬仲 【宋·虞集】 畫堂紅袖倚清酣。華發(fā)不勝簪。 幾回晚直金鑾殿,東風(fēng)軟、花里停驂。 書詔許傳宮燭,輕羅初試朝衫。 御溝冰泮水挼藍。飛燕語呢喃。 重重簾幕寒猶在,憑誰寄、銀字泥緘。 報道先生歸也,杏花春雨江南。 Today is a big day! |
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