功效：清熱祛濕，清肝潤(rùn)肺

材料：五指毛桃8克、豬骨300克、蜜棗1顆、生姜適量

制作：

1.先將五指毛桃、蜜棗洗凈，然后放入到冷水中浸泡10分鐘左右拿出來(lái)瀝干水備用；將生姜洗凈切片；

2.豬骨洗凈之后放入到燒開(kāi)的水中焯一下水，洗去血沫，撈出；

3.最后將所有材料放入到燉鍋內(nèi)，加適量清水，先大火燒開(kāi)之后再轉(zhuǎn)小火燉煮1.5小時(shí)，加調(diào)味料即可。

功效：豬肉健脾，薏米去濕，淮山補(bǔ)益力較強(qiáng)，芡實(shí)固澀。

材料：淮山15克、薏米10克、芡實(shí)10克、紅棗5-6顆、蓮藕1節(jié)、排骨1斤。

制作：

1.將排骨清洗干凈，放入湯鍋中，加入適量的清水（多），加入適量的蔥、姜、料酒，大火燒開(kāi)后撇去浮沫。

2.加入淮山、芡實(shí)、薏米，轉(zhuǎn)小火，同燉1個(gè)小時(shí)，再加入切好的藕和胡蘿卜，還有紅棗，同燉30分鐘。

3.加入鹽調(diào)味，出鍋即可。

功效：補(bǔ)益脾陰、厚實(shí)腸胃

材料：山藥，蓮子(去心)，芡實(shí)和茯苓，1補(bǔ)中氣加黨參;2總想瘦腿的加少量薏仁;3補(bǔ)血可以加些桂圓肉;4安脾胃加紅棗

制作：

洗干凈放入鍋里，倒入清水，用小火煮30分鐘！

功效：去浮腫、改善臉部出油，改善食欲下降，清熱

材料：赤小豆100克，粉葛750克，陳皮少許，鯪魚(yú)500克，生姜3片

制作：

1.先將赤小豆、陳皮洗凈后備用；然后將粉葛削皮洗凈切塊；

2.接著將鯪魚(yú)清洗干凈后瀝干水分，然后鍋中放油，慢火煎至微黃；

3.最后將所有材料一起放入煲內(nèi)，加入2500毫升的清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)；最后放入適量食鹽即可。

功效：祛濕，清熱，補(bǔ)鈣

材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生魚(yú)2條、豬瘦肉150克、生姜3片

制作：

1.先將赤小豆洗凈；冬瓜西芹洗凈，連皮切成塊；生魚(yú)去內(nèi)臟洗凈，慢火煎煮至微黃；

2.將瘦肉洗干凈，然后整塊放入湯鍋里，加入2500毫升清水，并放入姜片；

3.大火煮開(kāi)之后，再轉(zhuǎn)小火煮2.5個(gè)小時(shí)，最后放入調(diào)味料即可。

功效：補(bǔ)益脾陰、厚實(shí)腸胃

材料：土茯苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個(gè)，水8碗。

制作：

1.將土茯苓去皮切段，粉葛去皮切段；赤小豆、扁豆、陳皮洗凈備用。

2.將所有材料一起放入鍋中，先用大火煲開(kāi)，然后再轉(zhuǎn)小火煲3小時(shí)即可。

功效： 薏仁祛濕，加水鴨可補(bǔ)脾健胃、祛濕止瀉。此湯對(duì)濕氣重、大便稀爛、脾虛者尤為合適。

材料：水鴨肉250克、陳皮6克、炒薏仁30克、蓮子肉30克、淮山12克、生姜10克。

制作：

1.鴨肉切塊，薏仁、蓮子冷水浸泡2小時(shí)。

2.所有材料入鍋，武火煮沸后，用文火煲2小時(shí)，加料出鍋。