 補(bǔ)腎益肝、健胃潤腸的韭黃炒雞蛋的簡(jiǎn)介及特色春天是一年中最美好的季節(jié)，萬物萌生，正是調(diào)養(yǎng)身體五臟的大好時(shí)機(jī)。按照中醫(yī)養(yǎng)生來說，春季是養(yǎng)肝的大好時(shí)機(jī)，那春季養(yǎng)肝吃什么好呢？菠菜、韭菜和豆芽等等都能幫助養(yǎng)肝，這些我們都應(yīng)該常吃，只有做好春季養(yǎng)生，將是健康一整年的美好開端。 眾所周知，初春時(shí)節(jié)的韭菜品質(zhì)最佳，晚秋的次之，夏季的最差，因此被譽(yù)為“春天第一菜”。春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭，可增強(qiáng)人體脾胃之氣，有益肝功能。韭菜含有大量的粗纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，使...展開>>
補(bǔ)腎益肝、健胃潤腸的韭黃炒雞蛋的做法詳細(xì)步驟 1、準(zhǔn)備好原材料；  2、將雞蛋放入碗中， 加入適量的鹽， 打散備用；  3、熱鍋涼油， 將雞蛋液倒入；  4、雞蛋液微微定型后再用鍋鏟將雞蛋鏟成小塊， 盛出備用；  5、再在鍋中倒入少許油， 下入韭黃翻炒；  6、韭黃微微發(fā)軟后加入鹽翻炒均勻；  7、再加入剛炒好的雞蛋翻炒；  8、出鍋前加入圣女果瓣翻炒均勻；  9、盛入碗中。 補(bǔ)腎益肝、健胃潤腸的韭黃炒雞蛋的做法小貼士這是很美味的快速小炒，先將雞蛋炒熟后備用；再炒韭黃，韭黃炒制時(shí)間不宜長，加入鹽調(diào)味后，就可以和雞蛋混合，最后出鍋前加入圣女果，翻炒均勻就可以出鍋了。 |
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