這是我早餐最喜歡吃的飯,醬油炒飯,平時(shí)家里做米飯都會(huì)多做一些,剩下的就做醬油炒飯,怎么吃都不會(huì)膩,做法也簡(jiǎn)單,十來(lái)分鐘就搞定,趕緊試試吧! 醬油炒飯,鮮香可口,加入各種蔬菜更使得口感豐富,顏色多變。 非常簡(jiǎn)單的素醬油炒飯、一個(gè)人不知道吃什么的時(shí)候可以這樣解決哦 一般飯店為了顏色會(huì)加好多醬油。感覺(jué)真的不是太好啊。咱們自己做。用醬油調(diào)色,生抽調(diào)味就可以了, 顏色是不是很美膩。做起來(lái)吧,蔬菜可以隨意變換哦 準(zhǔn)備食材: 紫甘藍(lán)蔬菜粒雞蛋剩米飯火腿生抽老抽糖鹽 首先先在米飯里倒入適量的生抽、老抽、白糖抓拌均勻,備用 蔬菜粒用開(kāi)水綽二分鐘、控水備用 雞蛋炒散備用 紫甘藍(lán)、香腸切小塊 鍋中倒適量油。下入蔬菜粒翻炒, 再下入腸翻炒均勻 再放入紫甘藍(lán)翻炒均勻 放入米飯繼續(xù)翻炒,加適量鹽。可以多炒一會(huì)這樣米飯顏色和味道口感都會(huì)更好一些 最后倒入炒好的雞蛋翻炒均勻就可以了, 是不是簡(jiǎn)單到?jīng)]朋友,也好吃到?jīng)]朋友哦! |
|