女人只有美食和風(fēng)景不可辜負(fù),美食自然是不可辜負(fù)的,很多吃貨總是能在自己失意的時候安慰自己美食才是最大的動力,很多時候看著那些能吃不胖的小仙女,羨慕嫉妒恨有木有,有木有,或許有些人天生就是寵兒不僅能吃還能吃出美貌,絕對被老天賦予了超能力,不過沒關(guān)系,相信你吃了這道紅燜豬蹄也會變成一個美美噠的小仙女~ 食材: 豬蹄,蔥姜,八角,花椒,生抽,老抽,料酒,冰糖 步驟: 1、豬蹄洗凈,蔥姜切段放入水中燒開,豬蹄放入水中焯水,撈出瀝干備用。 2、鍋中燒將冰糖放入鍋中,融化熬制成糖漿,然后將豬蹄放入,均勻的淋滿糖漿。 3、加入生抽,老抽上色,然后加入料酒姜片八角花椒蔥,攪拌均勻。 4、鍋中倒入水,大火燒開,小火慢燉。 5、兩個小時候,待湯汁收進去后即可出鍋裝盤,最后撒上蔥花。 美味的紅燒豬蹄不僅含有豐富的蛋白質(zhì),還有大量的元素,女人吃了還能補充膠原蛋白,一舉兩得的事情,你還不做一個俏廚娘。 |
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