越南鐵木是一種比較珍惜的木材，木質(zhì)精密堅硬，連釘子都釘不進去，防腐性能超級好。

想要飯菜做的營養(yǎng)美味，光有手藝還不行，廚房沒有幾件稱手的工具怎么行？砧板作為食物的加工地點，因此選擇一款好的砧板也是很重要的，一般木材的砧板木質(zhì)粗糙、密度小、彈性一般，容易傷刀刃，還特別容易起木屑。

使用鐵木制成的砧板，質(zhì)地堅硬，鐵木砧板具有的它特點是：不起砧板泥、耐水浸、無腐蝕、厚重且顯暗紅或者黑色鐵塊色澤、平面平整光滑，清潔衛(wèi)生。

有品味的生活離不開有格調(diào)的工具，鐵木菜板值得擁有！質(zhì)量好，手感厚實，用起來就是不一樣，一塊能用幾十年。

網(wǎng)友：敲了敲砧板鐺鐺響質(zhì)地硬，菜板很重，泡水會沉下去。泡一天后砧板紋理清昕平整光滑，砧板色澤自然紅，用再久都不會裂。