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清蒸武昌魚制作大全

雨林修養(yǎng)館 2018-03-03

展開全文

清蒸武昌魚

清蒸武昌魚是湖北鄂州傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于鄂菜。清蒸武昌魚清香味鮮，成菜魚形完整、色白明亮、晶瑩似玉；魚身綴以紅、白、黑配料，更顯出素雅絢麗。

清蒸武昌魚的做法精選

清蒸武昌魚
原料：武昌魚、姜、蔥、紅辣椒、鹽、食用油、蒸魚豉油、料酒、生抽、香油。
660人收藏
開屏武昌魚
原料：武昌魚、蟹籽、姜、料酒、醋、鹽、雞精、白胡椒粉、蒜末、蔥末、蒸魚鼓油、油。
712人收藏
開屏武昌魚
原料：武昌魚、香蔥、干辣椒、姜、蒸魚豉油、料酒、鹽、油。
1182人收藏
孔雀開屏武昌魚
原料：武昌魚、蔥、生姜、小紅椒、白胡椒粉、蒸魚豉油、蒜、油。
449人收藏
清蒸武昌魚
原料：武昌魚、蒸魚豉油、蔥姜、鹽、白酒、花椒、泡椒、食用油。
2838人收藏
清蒸武昌魚
原料：武昌魚、蔥段、蔥絲、紅椒、料酒、蒸魚豉油、蔥油澆汁。
1719人收藏
清蒸武昌魚
原料：武昌魚、姜、蔥、鹽、花生油、生抽。
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山藥蒸武昌魚
原料：武昌魚、山藥。
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清蒸武昌魚
原料：武昌魚、生粉、蒸魚鼓油、大蔥、生姜、油。
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清蒸武昌魚
原料：武昌魚、冬筍、火腿、枸杞、蔥、姜、鹽、美極鮮醬油、香醋、黃酒、白胡椒粉、熟豬油。
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家常武昌魚
原料：武昌魚、生抽、老抽、白糖、陳醋、味精、姜、蒜、蔥、自制辣醬、豆瓣醬、食用油。
493人收藏
私房蒸武昌魚
原料：武昌魚、蔥絲、姜絲、火腿絲、姜片、大蒜、香菜、干紅辣椒。
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