外賣平臺發(fā)展至今， 用餐的便利性一度改變了人們的生活習慣。人們也越來越依靠外賣平臺。以下是個人愚見。

外賣平臺從群雄逐鹿到三足鼎立再到兩雄爭霸，平臺傭金也從百分之三到百分之十，甚至市中心地區(qū)傭金高達百分之二十。平臺的超高傭金，一直擠壓著商家的利潤空間，商家為了保證自己的利潤，只能從量或質(zhì)以及其他地方來控制運營成本。 所以顧客的體驗度是越來越差。經(jīng)常出現(xiàn)差評不斷的現(xiàn)象。平時堂食20塊錢能吃到的東西通過平臺下單30快都未必吃得到。

估計現(xiàn)兩大平臺還有一到兩年的安逸日子。有實力的商家會想辦法把客源抓在自己手上。比如微信公眾號和社區(qū)營銷之類的。也有可能出現(xiàn)下一大流量入口來跨行搶劫，是今日頭條還是快手亦或者其他崛起的大流量平臺。就像外賣平臺搶了方便面的市場一樣。